クリスマスに食べたいおすすめ惣菜10選【2017年エバデリ首都圏版】




クリスマスに食べたいおすすめ惣菜10選!第7位:レブレ(Raible)の「海老とサーモンのバジルチーズテリーヌ、クレープ包み」


レブレ(Raible)新宿伊勢丹で見つけた二層仕立ての海鮮テリーヌとは?

クリスマスに食べたいおすすめ惣菜10選!第7位はレブレ(Raible)の「海老とサーモンのバジルチーズテリーヌ、クレープ包み」です。

二層仕立てのテリーヌの下部はバジル風味の濃厚チーズ。口当たりがよくすっと溶けるチーズです。なんのチーズかまでは私の舌ではわかりかねました。上部はコンソメのジュレの中にプリプリの海老とインゲン、サーモンのマリネが入っています。それぞれの食材の持つ色が非常にバランスが取れていて見た目にも美しいテリーヌでです。全て一緒に食べるとなんとも言えないバランス感!白ワインがほしくなりますね!シャンパンでもいいかも。(抜粋)

こちらも各々の前菜皿に何種類か盛り付けるうちの1つだと決まりますね。とにかく多種前菜でお皿もテーブルも華やかにしましょう!


レブレ 新宿伊勢丹 (Raible)
03-3352-1111
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F


クリスマスに食べたいおすすめ惣菜10選!第6位:RF1(アールエフワン)の『フルーツトマトとモッツァレラのジェノバ風サラダ』


渋谷でおすすめのサラダは『グリーングルメ』の『フルーツトマトとモッツァレラのジェノバ風サラダ』


クリスマスに食べたいおすすめ惣菜10選!第6位はRF1(アールエフワン)の『フルーツトマトとモッツァレラのジェノバ風サラダ』です。

今回も200g購入しました。ハジルソースが2個もついてきました。かけ過ぎかなとは思いつつ、一気にかけていただきます。フルーツトマトはもちろんフレッシュで酸味も少なく旨みが凝縮されています。モッツアレラと一緒に食べても負けません。バジルソースはキャッチコピーの通り香り高く口の中に残ります。そこで!スパークリングワインを用意しました。スパークリングワインも実は西武渋谷デパ地下で購入しました。素敵なのありますよ!お酒売り場。気分はこ小洒落たイタリアンに来た気分です。辛口のスパークリングワインで奇麗にマリアージュしました。これもサラダボウルサイズで一人でペロっと食べることができるサラダ、いや、つまみです。

小さめのボールカップにそのまま盛り付けてもよし!たっぷり購入して取り分けても良し!お酒がすすむサラダです。もちろんシャンパン、ワインはご用意くださいね!


グリーングルメ 西武渋谷店
03-3462-0111
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 A館 B1F


クリスマスに食べたいおすすめ惣菜10選!第5位:レブレ(Raible)の「アッシェ・パルマンティエ」


レブレ(Raible)新宿伊勢丹で見つけた!フランスの家庭料理が素朴でほっこりするわけ。

クリスマスに食べたいおすすめ惣菜10選!第5位:レブレ(Raible)の「アッシェ・パルマンティエ」です。

マッシュポテト/挽肉/マッシュポテトの三層構成。上にはパルメザンチーズ(またはグリュイエールかな?)がかかっています。
ほくほくしたマッシュポテトに挽肉がアクセントになりますね。
材料にはそれぞれ火を通して、型に入れてオーブンに入れているんでしょうね。見た目もきれいで、これにサラダとバケットがあれば完璧なランチです。

こちらはサイズ感から人数分大きなお皿に盛り付けると取りやすいうえ絵になります。お腹持ちも良さそうです。

だんだんクリスマスっぽくなってきましたね。せっかくなのでバゲット用意しくださいね。そのまま食べてもいいですがとてもよく合います。

レブレ 新宿伊勢丹 (Raible)
03-3352-1111
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F

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