酒場にレモンサワーが４つも必要か！？

実はお客様からのご指摘で気づきました。ケコーザにはレモンサワーが４つもあるんですよ。これ、狙ってないです！偶然の産物です！

5〜6年前、レモンサワーブームがありましたね。現在も活動されてますがレモンザムライというインフルエンサーを知ったのもちょうどこの頃だった気がします。

居酒屋ですらレモンサワー４つも置かないですよね、売りにしていない限りは。

なんともこの状況が愛おしく思えたので、本日はケコーザのレモンサワーを４つご紹介いたします。

1️⃣サンペレグリノで作るスパークリングサワー「リモナータ」

シチリアの太陽の光と夏の魔法がはじけるイタリア発の本格的なレモンドリンクです。イタリアの技術とクリエイティブが融合し、1960年以来長年にわたって愛されているこのドリンクは、自然由来の原料を使用し、厳選されたシチリア産レモンの果汁を使用しています。（引用元：サンペレグリノHP）

焼酎をこの微炭酸レモンで割って飲むスタイルです！生搾りとはまた違った果汁感味わえます！

2️⃣レモンチェッロソーダ

レモンチェッロはレモンの皮をたっぷり使ったリキュールで、爽やかなレモンの香りとスッキリした飲みごたえでとても飲みやすいリキュールです。ケコーザではショットでもお楽しみいただけますが、炭酸で割って更に爽やかに提供しています。

3️⃣生搾りレモンサワー

これは書くまでもないですね。いわゆる「生レモンサワー」です。絞ってからお出ししています。一言で言えばフレッシュ！

4️⃣サントリーの定番「こだわり酒場のレモンサワー」

レモンの美味しさを丸ごと封じ込めた浸漬酒とレモンの味わいを引き立てる複数の原料酒を、独自の黄金比率でブレンドし、レモン感とお酒のうまみを楽しめる、新しいレモンサワーです。（引用元：サントリーHP）

これを導入するのに少し抵抗がありましたが、シンプルに書きます。美味しいです！

以上ケコーザの４つのレモンサワーのご紹介でした。

撮影時4種類飲んでみました。当然といえば当然ですが全部味が違うので面白かったですね。

おすすめはレモンチェッロソーダとリモナータ！

ご来店時はぜひ飲み比べしてみてください。

Che Cosa ? ケコーザ
千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋

ご予約はプロフィールからお電話で

@checosa_chitosekarasuyama

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【店舗情報】

店名	オステリア酒場 Che Cosa ? ケコーザ
業態	居酒屋
住所	〒157-0062 東京都世田谷区南烏山４丁目１４−１１ビューパレスウダガワ１F
HP	https://whatever-delis.com/checosa/
地図	https://maps.app.goo.gl/MmpSzobwwdfdxEWi9

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Che Cosa ? ケコーザ千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋

イタリアンシェフと焼鳥店主が手がける
千歳烏山の気軽な進化系オステリア酒場
「Che Cosa ? ケコーザ」

名物は「ラザーニャケコーザ」
そして「生樽ランブルスコ」

ワインからビール、サワー、お茶割、
日本酒まで多彩なドリンクをご用意。

女子会・男子会、デートに！
ご家族でもお楽しみいただける
お座敷もご用意しています”

メニューは居酒屋のようにバリエーションをもたせたイタリアン要素の強いものから、和食の要素を絡めた進化系オステリア酒場に相応しいラインナップ。

「ラーザ―ニャケコーザ」や「にんにくまるごとブランデー蒸しとカマンベールのアルフォルノ」などのイタリアンシェフ渾身の逸品や、「白醤油 de カルパッチョ」や「塩あずきとマスカルポーネの白和え」などの小洒落た居酒屋メニューに加えて、冷菜アイテムを竹串に指して1号店をオマージュした「スピエディーノ」をご用意。

もちろん「The AOP 〜アーリオ・オーリオペペロンチーノ〜」や「白トリュフ香る！燻製パンチェッタのカルボナーラ」などのパスタメニューに加え、「マルゲリータ」「サルシッチャとオリーブ」のピザ、「イカ墨魚貝土鍋ごはん」「擦りたてパルミジャーノ・レッジャーノとトレビスのロゼリゾット」のご飯もお召し上がりいただけます。

お飲み物は居酒屋スタイルを意識し、サントリー「PSB」やイタリアビールから、生レモンサワーなどの各種サワー、通称「みどり（抹茶割）」をはじめとしたお茶割りを豊富にご用意。

肝心なワインですが、イタリアはエミリヤ・ロマーニャ州のワインを中心にラインナップしております。イタリアワイン好きのインポーターが揃えるバランスの良い構成で赤、白、スパークリングを各種常に3〜4種ストックしております。

中でも珍しいのがサーバーから常にフレッシュな状態で飲める「生樽！ランブルスコ」。通常であれば微発泡ワインはボトルでしかオーダーすることができませんが、ケコーザではグラスでご提供いたします。加えて、お料理に合う日本酒も常時3種ワイングラスでお試しいただけます。