居酒屋選びに迷ったらChe Cosa? ケコーザがおすすめ!
居酒屋選びに迷ったらChe Cosa? ケコーザがおすすめ!
ケコーザはオステリア酒場と謳っています。
イ◯リアン!
と謳わない理由があるんですよ。
もっとも大きな理由の1つに「本当の意味でのお気軽さ、肩肘張らないお店」というものがあります。
みなさん!
2023年もたくさん外食されたかと思いますが、イ◯リアン何回行かれましたか!?
おそらく外食にイ◯リアンを選んだ回数はとても少ないのではないでしょうか!?
なかには半分ぐらいがイ◯リアンって方もいるかも知れませんね
これは当然といえば当然です。
やはり洋食は何か特別なときに、ご褒美に食べるもの!という根深い無意識の固定概念、習慣、文化がありますからね。
となると!
ケコーザもみなさまに選んでもらえる確率がぐんと下がってしまうんですよ。
これはとても寂しいことです。
千歳烏山のみなさまに一度はご来店いただきたい!
そんな想いから大きくイ◯リアンを謳わないことにしました。
そんな想いはメニューにもしっかり反映されています。(まだまだお客様の声が少ないので精度は低いかもしれませんが)
ビールやお茶割り、ハイボールと同じ価格帯で楽しめる「生樽ランブルスコ」はケコーザの体を表すメニューです。
イ◯リアンならこういう解釈(価格帯、ドリンク構成)は絶対しないでしょうし、ビールやハイボールと肩を並べてオーダーいただける人気メニューになりました。
加えて、看板メニューの「ラザニアケコーザ」や「カポナータ」、「レバーコンフィー&スモークソルト」の横文字全快メニューのみならず、「モッツァレラの揚出し」や「塩あずきとマスカルポーネの白和え」、「下仁田ネギとズワイガニのアヒージョ」など、和の要素をもたせたバラエティ豊かなメニューが揃っています。
更にはテーブルセットにはお箸も用意して「お箸で食べる」気軽さも提供しています。
ついつい帰り道に寄ってしまうお店!って言っていただけたら幸いです。
最後に!
とても地味な事かもしれませんが、お手洗いは2箇所設置しております。つまり!並んでしまう可能性が低いということです!
こんなところにも実は来店動機があるのかなと思っています。
ぜひご来店いただきみなさまのご意見をお聞かせください。
Che Cosa ? ケ コーザ
千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋
ご予約はプロフィールからお電話で
@checosa_chitosekarasuyama
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【店舗情報】
店名 | オステリア酒場 Che Cosa ? ケ コーザ |
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業態 | 居酒屋 |
住所 | 〒157-0062 東京都世田谷区南烏山4丁目14−11 ビューパレスウダガワ 1F |
HP | https://whatever-delis.com/checosa/ |
地図 | https://maps.app.goo.gl/MmpSzobwwdfdxEWi9 |
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イタリアンシェフと焼鳥店主が手がける
千歳烏山の気軽な進化系オステリア酒場
「Che Cosa ? ケ コーザ 」
名物は「ラザーニャケコーザ」
そして「生樽ランブルスコ」
ワインからビール、サワー、お茶割、
日本酒まで多彩なドリンクをご用意。
女子会・男子会、デートに!
ご家族でもお楽しみいただける
お座敷もご用意しています”
メニューは居酒屋のようにバリエーションをもたせたイタリアン要素の強いものから、和食の要素を絡めた進化系オステリア酒場に相応しいラインナップ。
「ラーザ―ニャケコーザ」や「にんにくまるごとブランデー蒸しとカマンベールのアルフォルノ」などのイタリアンシェフ渾身の逸品や、「白醤油 de カルパッチョ」や「塩あずきとマスカルポーネの白和え」などの小洒落た居酒屋メニューに加えて、冷菜アイテムを竹串に指して1号店をオマージュした「スピエディーノ」をご用意。
もちろん「The AOP 〜アーリオ・オーリオ ペペロンチーノ〜」や「白トリュフ香る!燻製パンチェッタのカルボナーラ」などのパスタメニューに加え、「マルゲリータ」「サルシッチャとオリーブ」のピザ、「イカ墨魚貝土鍋ごはん」「擦りたてパルミジャーノ・レッジャーノとトレビスのロゼリゾット」のご飯もお召し上がりいただけます。
お飲み物は居酒屋スタイルを意識し、サントリー「PSB」やイタリアビールから、生レモンサワーなどの各種サワー、通称「みどり(抹茶割)」をはじめとしたお茶割りを豊富にご用意。
肝心なワインですが、イタリアはエミリヤ・ロマーニャ州のワインを中心にラインナップしております。イタリアワイン好きのインポーターが揃えるバランスの良い構成で赤、白、スパークリングを各種常に3〜4種ストックしております。
中でも珍しいのがサーバーから常にフレッシュな状態で飲める「生樽!ランブルスコ」。通常であれば微発泡ワインはボトルでしかオーダーすることができませんが、ケコーザではグラスでご提供いたします。加えて、お料理に合う日本酒も常時3種ワイングラスでお試しいただけます。
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