上野エキュートおすすめのお弁当、eashionイベリコ豚めしとみちのく育ちのハンバーグ弁当はボリューム満点

2018/01/23

こんにちは。エバデリは首都圏主要都市の弁当事情、惣菜事情をお届けするため、あちらこちらに進出しております。本日は上野エキュートからのご紹介です。前回もご紹介しましたがJR上野駅構内にあります商業施設「ecute(エキュート)上野」では色々なお弁当を買うことができます。こちらは雑貨屋さんや靴屋さんにスーパーまであります。そしてお弁当やお惣菜をテイクアウト出来るお店はとても充実してい選択枝が多いです。崎陽軒や今半など老舗も惣菜、弁当店が店を構えていますが、今回はJRさんのプライベートブランド「eashion」から「イベリコ豚めしとみちのく育ちのハンバーグ弁当」を選びましたのでご紹介いたします。こちらのお店、お弁当のビジュアルが非常に素晴らしく、惹かれてしまいました。陳列されているどのメニューもおしゃれなカフェめしのような雰囲気でおすすめ、非常に食欲をそそります。さっそく食べてみましょう、「eashion」のおすすめ弁当、「イベリコ豚めしとみちのく育ちのハンバーグ弁当」がこちらです。

「eashion」のおすすめ弁当、「イベリコ豚めしとみちのく育ちのハンバーグ弁当」がこちら

今回選んだこちらのお弁当はハンバーグとイベリコ豚の炒め物がご飯にたっぷり盛りつけられています。とにかくお肉が食べたい方にはおすすめのお弁当ですね。ボリューム満点でお値段は1300円(税抜き)と若干お高めですが内容量を考えれば納得の行くところですね。ハンバーグはカップに入ったタレが付属しており、どうやらこれにつけて食べるようです。イベリコ豚はタレに絡めて炒めてあります。肉と米以外余計なものはいらない!というとっても男前なお弁当ですがそれでいてカフェ飯のような、オシャレ感も漂っている、お弁当です。もちろんたくさん食べるのが大好きな女性にもおすすめです。

ハンバーグは独特の味わいでまるでミートローフを食べているよう


それでは早速食べてみます。まずはハンバーグからいただきます。付属のタレをかけて食べるか付けて食べるか迷いましたが、焼肉のようにハンバーグを一切れずつタレにつけて食べてみました。一口頬張ってみると肉の風味が口の中に広がります。お肉の食感は普通のハンバーグとは少し違う感じがします。見た目から肉々しいボソボソとしたハンバーグを想像して食べると若干面食らうかもしれません。とてもなめらかでどことなくミートローフのような雰囲気な食感があります。それでいてしっかりと詰まった肉感豊かな感じもありますが、あくまで舌触りは非常になめらか。そして秀逸なのが付属のつけダレです。このタレがこのハンバーグを100点から150点に引き上げています。ネギ塩ダレのような深い味わいのタレがベースとなっていて、そこにかなりレモンが効いているサッパリ風味のつけダレです。タレ単体でなめてみるとかなり酸味が強くて、やや酸っぱすぎる感じも受けます。しかしこのちょっと強めの酸味がボリューム満点のがっつり滑らかハンバーグには絶妙にマッチしており、最後までとてもさっぱりとこのハンバーグを食べさせてくれます。これは他には無いの独特の味わいでした。もしこんなハンバーグを出すレストランがあったら名物メニューになるのではないでしょうか。調理する人の技術を感じるハンバーグですね。また食べたい!と思わされました。

もう一つのメイン、イベリコ豚を一気にいただきます


続いてイベリコ豚を食してみます。こちらはやや甘め濃いめの味付けで炒めてあります。こういう味のものは下手をするとしつこくてあまり沢山は食べられなかったりしますが、うま味の強いイベリコ豚にはこれくらい強めの味付けで丁度良いみたいです。もうこれは単純にとても美味しいです。鉄板の味わいですね、ご飯が進みます。ボリューム満点のお弁当ですが甘辛いこのタレがかなり美味しく、またまたごはんが進んでしまいます。結構しつこめの味付けだと思いますがハンバーグが酸味の効いたさっぱり系の味付けなので交互に食べるといくらでも食べられてしまいます。イベリコ豚の炒め物は個人的にかなり好きな味付けでした。もう箸が止まらなくなり一気に食べきってしまいました。

まとめ:上野エキュートおすすめのお弁当、eashionイベリコ豚めしとみちのく育ちのハンバーグ弁当はボリューム満点


いかがでしたでしょうか?今回ご紹介したeashionイベリコ豚とみちのく育ちのハンバーグ弁当は見た目もおしゃれでハンバーグもイベリコ豚もとても味わいのあるお弁当でした。ハンバーグのお味は他になかなか無い味つけ、風味だと思うので是非エバデリをご覧のみなさまにも食べていただきたいですね。イベリコ豚はおそらく100人食べたら100人が美味しいと思う、そんな鉄板な味わいでした。お腹が空いててお肉をたくさん食べたい!という方々にはぴったりのお弁当だと思います。欲張りなみなさまはぜひ一度お試しください。イベリコ豚とみちのく育ちのハンバーグ弁当は上野駅構内、ecuteで購入できます。

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eashionエキュート上野

こだわりの食材を使用し、お客様の健康をスタイリッシュかつクイックにバックアップする洋惣菜店。店内で最終加工してできた弁当、サラダ、惣菜などをフルラインナップで展開し、季節に応じて新商品をご用意いたします。
フロア 3F
営業時間 月~木・土6:30~22:00 (金曜~22:30、日祝~21:00)
電話 03-5826-5628
 
改札内

引用元:ecute HP: http://www.ecute.jp/ueno/shop/1117.html?s%5Bcd%5D=4&s%5Bid%5D=

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