西武渋谷の食品フロアが熱い！
こんにちは。ほぼ毎日西武渋谷の食品フロアに通っています。通い詰めてます。先日の『肉匠もりやす』の『ローストビーフ』に続きまたまたみなさまにもおすすめできる素敵なものを発見しました。
今回も西武渋谷生鮮コーナーにある魚屋さん『魚喜』の『夕市握り寿司』をご紹介いたします。
いわゆる生鮮コーナーにある魚屋さんが作っている握り寿司なのですがコスパ最強な1品となっております。
それがこちら↓
握り寿司紹介の前にまずは『魚喜』さんのご紹介！結構あちこちで見かけます、川崎とか恵比寿とか。
『魚喜』さんてどんな会社？
以下HPより
魚介類小売り事業
創業以来｢安心・安全｣を第一に、時季々々の美味しい魚介類を食卓にお届けすることをモットーにしております。全国の主要な市場から新鮮な水産物を調達し、リーズナブルな価格にてご提供いたします。
店頭では、台所で調理しやすいように三枚おろしやわた取り等の無料サービスの実施、また、日々のおすすめ品や料理方法のご案内を行っており、常にお客さまに喜んでいただける質の高い鮮魚専門店を目指しております。寿司・惣菜販売事業
魚介類の調達力を活かした鮮魚専門店ならではの新鮮ネタに、富山産米｢てんたかく｣に当社オリジナル酢をブレンドしたシャリを使ったお寿司を提供しております。会席用のご要望も承っております。
惣菜販売では、素材を活かして美味しく食べられる家庭的な魚惣菜を提供しております。また、ライフスタイルに合わせた新しいお惣菜作りも進めています。回転寿司・レストラン経営事業
市場から仕入れた新鮮な魚介類をその日のネタ(素材)にしています。魚介類がもつ本来の旨みをご賞味いただけます。
人気の定番メニューから、季節限定メニュー、ランチセットやお得なメニューなど多彩にご用意し皆様のご来店をお待ちしております。
引用元：株式会社魚喜HP: http://www.uoki.co.jp/store/shibuyaseibu.html
そして場所は西武渋谷の地下1階。
店名 魚喜西武渋谷店
住所 〒150-8330
東京都渋谷区宇田川町21-1
西武渋谷店A館 地下1階
TEL 03-5728-4151
FAX 03-5728-4155
営業時間 10：00～21：00
定休日 無休
引用元：株式会社魚喜HP: http://www.uoki.co.jp/store/shibuyaseibu.html
上場されてる魚屋さんなんですね。魚介小売り事業や寿司総菜事業だけでなく回転寿司やレストランまで手広く展開されてます。行ったことないですが。。
ではさっそく私が西武渋谷の『魚喜』で買った『夕市握り寿司』をご紹介いたします。
西武渋谷の『魚喜』の『夕市握り』がコスパ最強な訳は？
まず目に飛び込んできたのが上の画像です。
出来立てで半額セール！
大胆だなぁと『夕市握り寿司』を見てみると
すでに歯かけの状態になってます。夕方5時過ぎに西武渋谷に行ったのでセール始まって間もない頃のはず！
私が手に取るころには画像よりも少なくなってました、『夕市握り寿司』。
なくなる前に1個確保し中身をチェックしました。
左上から、
まぐろ
いか
サーモン
赤貝
いかの頭ボイル
甘エビ
鯵
タコ
白魚軍艦
たまご
そして鉄火巻4巻
しめて14巻の豪華版でした。
とにかくこの手の商品が、百貨店で販売されているクォリティで半額となると買わずには言われません。
足早に帰宅し食べることにしました。本当にのことを言うとあまり味には期待してませんでした、この時までは。
スーパーやコンビニで販売している鮮度うんぬんより価格帯を意識した握り寿司よりは『魚喜』の『夕市握り寿司』のほうが見た目も豪華ですし巻数も多い、それでいて半額という言葉に負けて買った感は否めません。
左上のまぐろから順番に食べてみました。
ん？臭くない。スーパーやコンビニで売っている握り寿司等、この手の商品のまぐろはどうしても臭いんです。
まったく臭みがありませんでした、『魚喜』の『夕市握り寿司』！そんな感動もよそにどんどん食べていきます。
いか、サーモン、赤貝、、、やっぱりフレッシュ！
それもそのはず、画像を見て気づきましたが作りたてなんです、切りたてなんです、『魚喜』の『夕市握り寿司』は！
鮮度命の生鮮食品、この考え方が『魚喜の『夕市握り寿司』にもしっかり反映されています。
気づけば残すところたまごと鉄火巻のみになっていました。
もちろん鉄火巻もまったく臭みはありませんでした。しっかり最後の〆を演出していました。
これだけとんとんと寿司が進むのもHPにあるようにシャリにもこだわりがあるからでしょう。
寿司ネタとの相性は抜群でした。
食べてる時間賞味5～6分、あっという間の寿司タイムでした。
西武渋谷、『魚喜』どちらも侮れません。
まとめ：西武渋谷夕方からのおすすめ、魚屋さん『魚喜』の『夕市握り寿司』は絶対食べるべき！
いかがでしたしょうか？セール商品とはいえ、作りたて、切りたての商品を半額で売る西武渋谷の『魚喜』。
『夕市握り寿司』以外にもいろいろな種類の握り寿司がありました。まずは1度『夕市握り寿司』を狙って西武渋谷に足を運んでみてはいかがでしょうか？私は毎回行くたびに魅力的な商品に驚かされます。なぜいままで知らなかったのだろうと後悔もしますが最近は穴場発見的な気持ちで毎回行くのが楽しみです。しばらく西武渋谷の地下1階の食品フロアにどっぷり浸かります。
