こんにちは。なんとなく駅弁シリーズにハマっているのは渋谷西武デパ地下の影響なのかもしれません。期間限定の入荷のようですが普段食べられない駅弁がいくつか週替わりで陳列されているので渋谷西武デパ地下デイリーユーザーのエバデリには嬉しい限りですし、毎回新しい商品に出会えるのでおすすめです、渋谷西武デパ地下。さて本日ご紹介するのは期間限定販売、越前田村屋の『銀だら照り焼き寿司』です。会社紹介は一番下にあります。
渋谷西武デパ地下で買った『銀だら照り焼き寿司』1130円(税込み)がこれ！
化粧箱の画像がなんとも美味しそうに見えます。帰省土産にもおすすめですね。開封が楽しみです。なんでも楽天の販売ページでは、、、
≪商品のポイント！≫
田村屋特性の醤油タレにつけ込んだ銀だらを弱火でじっくり丁寧に焼き上げました。上品で濃厚な旨みと香ばしい風味がたまらない逸品です。
と説明されています。弱火でじっくりは期待できますね、素材を壊さず味もゆっくりしみこむので角がとれてまろやかになるのです。それでは早速いただきます。銀だらならではの甘味旨みはもちろん、適度に香る照り焼きだれが香ばしい。楽天の説明どおりですね。やはり握りたてではないのでシャリは期待しませんでしたがまったく固くなく銀だらがほぐれるのと一緒にシャリもほぐれていきます。この握り方でよく型崩れないなと感心してしまいました。多少高めののお値段設定のお寿司ですが、駅弁的な要素はほとんど感じません。このまま食卓に出てきても違和感ありません。
まとめ：小腹が空いたときに丁度いいサイズ感でおすすめのお寿司。期間限定販売なのでお急ぎください。
いかがでしたでしょうか？銀だら焼き寿司、食べようと思ってもなかなか食べられません。お寿司屋さんで大将と仲良くなると握ってくれるかもしれません。足蹴く通える人はいいですが。。。そうでない方は渋谷西武デパ地下へ行きましょう！その頃に在庫されてなかった場合はご容赦ください。きっと新たな素敵なお弁当お惣菜に出会えます。それではまた！
会社詳細
■運営会社 株式会社 越前水産
■設立年月日
創業）1989年2月 設立）1996年6月
■資本金 1000万円
■所在地 〒910-3552 福井市茱崎町38-11-2
TEL：0776-89-2585
FAX：0776-89-2586
■取引銀行 福井銀行越前町支店
北陸銀行福井支店
■主要取引先 福井中央魚市株式会社、株式会社日本レストランエンタプライズ（JR東日本系列）、金沢ターミナル開発株式会社（JR西日本系列）、株式会社ジェイアールサービスネット金沢（JR西日本系列）、石川中央魚市株式会社、西洋フード・コンパスグループ株式会社、三谷商事株式会社、株式会社日本アクセス、株式会社ジャパンフーズシステム、成城石井株式会社、株式会社そごう・西武他
■企業内容 越前かにをはじめ、鯖のへしこ、干物等、海産物の加工、卸、販売。米飯類（焼き鯖寿しをはじめ各種寿し類）の製造、卸、販売
■事業所 ◆株式会社 越前水産 本店
〒910-3553 福井市蒲生町10-14
TEL：0776-89-2233 FAX：0776-89-2644◆株式会社 越前水産 港店
〒910-3552 福井市茱崎町38-11-2
TEL：0776-89-2585 FAX：0776-89-2586◆TAMURAYA FOOD システム 第一工場
〒910-3553 福井市蒲生町18-5
TEL：0776-89-2277 FAX：0776-89-2288◆TAMURAYA FOOD システム 第ニ工場
〒910-0837 福井市高柳1-1401
TEL：0776-50-2505 FAX：0776-50-2559
■関連会社 ◆株式会社 越前田村屋 JR福井駅構内プリズム福井店
〒910-0006 福井市中央1丁目1-25
TEL：0776-27-7001 FAX：0776-27-7022■沿革 1989年 2月 越前水産「本店」として創業開始
1992年 9月 越前水産「港店」オープン
1996年 6月 有限会社 越前水産 として法人設立
2002年 2月 鯖のへしこ製造を目的に「へしこ蔵」新設
2004年 5月 「へしこ蔵」の増設
2005年 4月 JR福井駅構内プリズム福井「越前田村屋」オープン
2006年 6月 株式会社 越前水産 に組織変更
2007年 5月 米飯類の製造を目的に工場を新設（TAMURAYA FOOD
システム）「焼き鯖寿し」製造開始
2007年10月 第四回福井県観光優良土産品推奨審査会において
「焼き鯖寿し」が福井県知事賞受賞
2009年 3月 福井営業所開設
2012年 2月 本社事務所増設
2012年 7月 直販事業拡大のため株式会社越前田村屋を設立
2012年 10月 米飯類販売拡大につき新工場設立
（TAMURAYA FOOD システム第二工場）
2014年 4月 越前田村屋エキマルシェ大阪店オープン引用元：越前田村屋楽天HP: http://www.rakuten.co.jp/echizengani/info.html
店舗詳細は以下をご覧ください↓
店名 西武渋谷店
ジャンル デリカテッセン
TEL・予約
03-3462-0111住所
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 A館 B1F西武渋谷店
交通手段
渋谷駅から456m
営業時間
[月～土] 10:00～21:00 [日・祝] 10:00～20:00
定休日
不定休(西武渋谷店に準ずる)
