こんにちは。前回ご紹介した『百姓れすとらん』のレアケーキを西武渋谷デパ地下で買ったときに、実はもう2つ気になるものがありましてピックアップしてました。上の画像がそれですね！『百姓れすとらん』のピザ、なんとネーミングは『シンデレラ』。しばらく西武渋谷デパ地下で購入した他のものばかり食べてましたのでご紹介するタイミングが遅れてしまいました。当時西武渋谷デパ地下の催事に来ていた販売さんから勧められたのですが未だに印象に残っている言葉があります。
「深夜にお腹すいて何か食べてしまうと健康面やカロリー的に罪悪感を女性は感じてしまう。だから深夜にお腹すいて何か食べてしまっても罪悪感を感じないものを作りたかったんです。」
開発も担当されていたようです。なんとも説得力があったのを覚えています。とにかく前回ご紹介した通りカロリーは低く乳由来原材料不使用ですので女性や乳アレルギーがある方でも心配なく食べれますね！楽天市場の販売ページでは「淑女に食べてもらいたい、豆乳仕立てのとろ～りピザ」と紹介されています。
豆乳仕立てのとろ～りピザ『シンデレラ』はさっぱり食べれる！？
とにかくヘルシー感を謳い女性にぴったりな商品とのことですが、ピザですし見た目からは軽さは感じられません。とても奇麗な具材の盛り付けですし話題のチアシード、ビーツなんかもトッピングされてます。モッツアレラチーズに見えるものも豆乳使用なんです。早速焼いてみましょう！
まずは4分、まんべんなく火を通すために回して位置をずらして3分とおっしゃられていたので言われたとおりにやってみました。オーブンの温度は２００℃。なんとなく焼きすぎないように意識しました。焼き上がりが上の画像↑
自宅のオーブンレンジに入る大きさですのでサイズ感は小さめですがシンデレラには丁度いい！ですね。
4等分にカットしていただいてみます。
ピザですからチーズの濃厚さや食べ応えを期待しましたが、あれ？全然重くありません。
味もしっかりついてますが軽い！具材も口の中に残るようなピザの後味もなく、なんとなく野菜をパンに乗せて食べたようなそんな軽さでした。
豆乳チーズがライト！かるいかるい！これ、深夜でも全く問題ありませんね。食べてカロリーの低さがわかるぐらい軽いです！！
ビーツも程よく主張してきます。サラダピザ！のニュアンスのほうが近いですね。これはあっという間に食べれてしまいます。女性でも1枚、ホールでたべれてしまうかも！？
西武渋谷デパ地下で買ったピザ『シンデレラ』は24時以降も全然O.K.気にせず食べれてしまいます！（食べ過ぎ注意）
いかがでしたでしょうか？残念ながら西武渋谷デパ地下での催事は終了してしまい買えませんが楽天市場で購入できます。シンデレラのみなさんはおそらくシンデレラよりも早い時間に食べるのをやめてしまいますよね？朗報です！もうあなたはシンデレラである必要はありません！『百姓れすとらん』の商品なら「罪悪感を感じないで」食べ物が食べれます！実はもう1枚ご紹介したいピザがありますがそれはまた今度！
改めて『百姓れすとらん』について書いておきます。↓
また『百姓れすとらん』の楽天市場店はこちら
『百姓れすとらん』てどんな店？
名称
『百姓れすとらん』 大豆 a la mode シリーズ
大豆a la modeでは、昔からある新しい素材”大豆”を使用し
「菜・食・健・美」にこだわった
美味しくて体に優しいヘルシーなお惣菜、スィーツを紹介するブランドです。
使用する豆乳クリームはUSS製法で製造されているからこそ
コク、旨みが引き立ちます。
豆乳独特のクセもなく変幻自在で
ホワイトソースやマヨネーズなどにも加工できます。
また、「大豆分離分画技術（USS製法）」と「レアシュガースウィート」
日本の最先端技術をコラボレーションする事により、
今までにない新感覚の美味しいメニューをご提案いたします。
大豆a la modeのスィーツでは甘味はほとんどレアシュガースィートを使用。
「罪悪感を軽減できるスィーツ」を目指し開発いたしました。
「甘いものが食べたいけれどカロリーが気になる」方でもおススメです。
日本伝統の素材を大切に西洋のエッセンスやトレンドも取り入れつつ
「和魂洋才」のポリシーで今後も美味しさ最優先で、体に優しい新しい商品
を随時ご紹介してまいります。<素材のこだわり> 日本の新しい食品加工技術
日本の新しい食品加工技術
世界初「大豆分離分画技術（USS製法）」USS製法とは、生乳を分離するのと近い方法で大豆を分離、すると「低脂肪豆乳」と「豆乳クリーム」
という新しい素材ができます。甘さもスリムもあきらめない！！「レアシュガースウィート」
2015年ミラノ万博にて
その存在を世界に知らしめました。 レアシュガースウィートは世界初
天然由来の安全な機能性バランス甘味料」です。ぶどう糖、果糖を主成分に、希少糖（Dプシコース、Dアロースなど）が15%程度含まれたシロップです。引用元：株式会社 ジェイフードHP： http://www.j-food.jp/company.html
