こんにちは。２２日間連続の雨を記録し、昭和５２年以来の歴代２位となる雨の多い８月。と思いきや今週は連日猛暑日でぐったりしてるこの頃です。
皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、本日新宿エバデリ支部がお届けするのは、ヘルシーの代名詞生春巻き。
ベトナム料理で有名な、ライスペーパーを使ったサラダ感覚のお惣菜を紹介します。
エバデリ渋谷支部でお馴染みのRF1(アールエフワン)さんの惣菜ですが、ついに新宿支部でもレポートです。さてレポート行ってみましょう！
新宿デパ地下の京王百貨店『RF1(アールエフワン)』のサラダ生春巻き三種セット(1パック 891円税抜き)がこれです！
ではキャッチコピーから攻めます。
『多彩な味わいで、食卓華やぐ』
写真でわかるように、彩りはとてもきれいですね。
なんとソースが３種類とも入っています。
しかも個別に包装するこだわりにおどろきです。どの生春巻きにどのソースをかければいいか、ちゃんと包材に書いてあるのでかくにんしてからかけてください。
もちろん具材も個性的な三種類。それではひとつづつ紹介していきましょう。
①海老丸ごとのサラダ生春巻き
アジアスイートチリソースをかけて食べます。甘めのチリソースが海老との相性抜群。野菜ぎっしりで食べごたえあり。
②サーモントラウトのサラダ生春巻き
オレンジクリーミーソース。オレンジの甘酸っぱさが生春巻きに入っているクリームチーズ、サーモンのうまみが引き立つ逸品。
酸味の印象が強く、クリームチーズのおかげでやや重ための生春巻きです。
③スペイン産ハモンセラーノのサラダ生春巻き
無花果とバルサミコのソース。またこれが意表をついた一品です。生ハムと野菜の間にじゃがいものピューレが！
以外と思うかもしれませんが、ローストビーフと一緒に食べる、じゃがいものような感覚でバルサミコともよく合います。
まとめ：新宿デパ地下の京王百貨店、RF1(アールエフワン)おすすめ惣菜『サラダ生春巻き三種セット』はオリジナルソースが決め手の絶品でした！
いかがでしたでしょうか？
RF1(アールエフワン)さんの生春巻きは実はこれ以外にも種類があります。三種セットの他に五種セットも用意されていました。
夕飯のお供や軽いおつまみにもいいですね。余談ですがRF1(アールエフワン)さんのポップには「野菜量○○グラム」の表記が！一日の野菜摂取量が３００g～４００ｇと言われている現代においてちょっとした目安になりますね。
私も気を付けなければなりません…
野菜を意識的に取り入れたいなら、RF1(アールエフワン)のお惣菜は本当におすすめ！自分の身体は自分で管理しなくちゃなりません。
それではごちそうさまでした！また次の記事で！
店舗情報はこちら↓
新宿デパ地下の京王百貨店『グリーングルメ(RF1)(アールエフワン)』ってどんな店？
京王百貨店の総菜コーナー弁当コーナーの１画にあります。日本一有名なお惣菜屋さんの『RF1』を運営する株式会社ロック・フィールドが持つサラダを中心とした商品構成のブランドが『グリーングルメ』です。
Green gourmet
RF1(アールエフワン)ブランド名の由来
RF1(アールエフワン) sozai
1992年、百貨店ごとに展開していた5つのブランドを
ひとつにまとめ「アール・エフ・ワン」が誕生しました。
ロック・フィールドの頭文字であるRとF、
世界的に注目を集めていたモータースポーツの
最高峰のF1（フォーミュラ・ワン）を組み合わせたブランド名には、
「そうざいで世界最高峰を目指す」という
創業者である岩田弘三の想いが込められています。ロゴには、太陽の赤、大洋の青、大地の緑を使い、
「自然の恵みである素材のチカラを大切にする姿勢」を表しています。
また「SOZAI」という表記を加え、
「そうざい」という言葉が世界中で伝わるように、
さらに「SOZAI＝素材」という意味も持たせ、より素材を大切にした
高付加価値のそうざいを提供していくことを表しています。R+F1+SOZAI
安心・安全への取り組み
〈契約農家との提携〉
信頼のおける素材を安定的に確保していくために、
数多くの生産者とパートナーシップを組んでいます。
生産者の方々には、私たちの素材へのこだわりをご理解いただくことはもちろん、
豊作不作にかかわらず契約を結びお互いを考えて仕事をすることで、
強い信頼関係を築き上げています。グリーン・グルメ
Greenは野菜、健康、それらを育む環境、そしてエコを表し、Gourmetは 食にこだわりを持つ人、美味しさを求める人、つまり食文化に精通した人を表しています。環境と食にこだわるお客様に、日常使いをしていただける和・洋・アジアの枠を超えた野菜いっぱいのGlobalなSOZAI（サラダ）を提案いたします。
引用元：株式会社ロックフィールドHP： http://www.rockfield.co.jp/news/greengourmet/
店名 RF1 京王新宿店 （アールエフワン）
ジャンル デリカテッセン、コロッケ・フライ、弁当
予約・
お問い合わせ
非公開
予約可否
住所
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 MB交通手段
新宿駅から105m
営業時間
日曜営業
定休日
京王百貨店に準ずる
