こんにちは、最近絶好調のエバデリ柏支部です。他支部に負けずにどんどん柏のおすすめ弁当、おすすめ惣菜、whatever kashiwa’s delisでご紹介してまいります。本日もエバデリおすすめ柏高島屋デパ地下からお届けいたします。
柏髙島屋のデパ地下でおすすめの新作お弁当『ひまわり』がこれ
『おこわ米八』で一番人気の『米八特製黒酢のチキン野菜和え弁当』本体価格 924円。3種のおこわに、玉子焼き、人参の金平、糸こんにゃくの山椒煮など優しい味わいの和風副菜に、メインのチキンと野菜の黒酢和えが詰められた、ボリューム感がありながらも、ヘルシーに仕上げられたお弁当です。
『おこわ米八』について
「おこわ米八、ただいま炊きあがりました！」
元気に呼びかける声、湯気たつおこわ、炊きたてのおこわの香り
「おこわ米八」では毎朝、おこわ職人の米とぎから1日がスタートし炊きたてのおこわがお店に並びます。
そして日に何度も職人が店内厨房で炊きあげる出来たてのおこわを量り売りしお弁当にはお好みのおこわをその場でお詰め致します。
伝統を重んじつつ時代に受け入れていただけるよう進化を続けてきた「創作おこわ」
創業当時の百貨店の食品売り場、いわゆるデパ地下において、名立たる老舗ブランドのなか「おこわ米八」は伝統的な「おこわ文化」を斬新な方法で発信することで市場に挑戦し現在では全国の有名百貨店を中心に展開する企業へと成長することができました。
時代が変わっても「家族に美味しいものを食べさせてあげたい」という一家のお母さんの思いは変わらないでしょう。
季節の旬のものを安全なものをと家族の健康を願う母の思い。いつも美味しいものを食べて欲しい。そんな母の思いが「おこわ米八」の原点です。
店頭には定番おこわ（3種）と季節おこわ（2種）。お弁当は、主菜はもちろん全ての副菜に至るまで心を込めて。旬の素材、食感、彩、香りを楽しめる商品の開発に日々挑戦し続けています。
私たちの生活のなかには日常生活と別に特別な日（ハレ）があり、もち米は貴重品であったのでもち米を蒸したおこわは慶事や祭り、正月などハレの日にだけ食すという文化がありました。
また特別な日（ハレ）にまつわる食べ物やしつらい、しきたりだけでなく旬の食材の働きを知りその季節にふさわしい状態でからだに取り入れる工夫も私達日本人は先祖から受け継いできました。
昨今では食の多様化が進む一方で日本人の伝統的な食文化である「和食」に対する諸外国からの関心評価も高まっていますが、私達日本人は我々の先祖から大切に受け継いできた「日本の伝統」を次の世代へと確実に受け継いでいくことを忘れないようにしたいものです。
「思いを貫く」ということは何事においても簡単ではありません。「簡単に安く大量のものを売る」のではない沢山の思いと目標が「おこわ米八」にはあります。その実現に向けて私達は日々挑戦を続けています。
引用元：おこわ米八HP: https://www.yonehachi.co.jp/otsuitachi/
柏髙島屋のデパ地下で買える『おこわ米八』の『米八特製黒酢のチキン野菜和え弁当』を食べてみた！
『おこわ米八』看板のおこわは、シラスと梅のおこわ、お赤飯、栗おこわの3種。おこわ米八の定番に加え、酸味があるおこわも入れた、夏にぴったりの味付けです。
メインのチキンと野菜の黒酢和えは、彩りも鮮やか。
鶏肉揚げが８コくらい入っていてボリューム感も満点です。
ひじき煮や人参の金平、玉子焼きなど、副菜も定番のお母さんの味が揃っています。
『おこわ米八』の『米八特製黒酢のチキン野菜和え弁当』のおすすめポイント３つ！
メインのおこわが季節にぴったりでおすすめ
おこわの老舗だけあり、お弁当の味を左右するご飯が美味しいのが魅力。しらすや梅のおこわといった季節に合わせたおこわが、暑さに疲れた身体に嬉しいです。定番のお赤飯と栗おこわに季節のおこわと、3種類も詰められていて、贅沢な気分にさせてくれます。。
バランスの良いおかず構成がおすすめ
メインの『チキンと野菜の黒酢和え』は野菜がたっぷりで、玉子焼きや人参の金平、糸こんにゃくの山椒煮にひじき煮など、副菜とのバランスも絶妙です。副菜も日本のお弁当の定番が揃っているのが嬉しいですね！
ヘルシーなのにボリューム感があるからおすすめ
メインの『チキンと野菜の黒酢和え』は、鶏肉揚げが8個近く入っていますが、黒酢ソースでさっぱりといただくことが出来ます。見た目より、鶏肉が沢山入っているので、ボリューム感満点です。副菜はヘルシーなものばかりなので、ボリューム感がありながら、夏の疲れた胃腸に優しいお弁当に仕上がっています。
まとめ：夏にぴったり『おこわ米八』の『米八特製黒酢のチキン野菜和え弁当』は柏高島屋で買えます。
いかがでしたでしょうか？エバデリをご覧のみなさまはおそらく？外食頻度が高い？方々だと思います。毎日の食事でお弁当選びだけでなく栄養のバランスも考えながら買い物をするのは難しいですよね。そん時こそ本日ご紹介しました『おこわ米八』の『米八特製黒酢のチキン野菜和え弁当』をお試しくださいね。それでは次のグルメレポートまで！
店舗基本情報
店名 おこわ米八 柏タカシマヤ店
ジャンル デリカテッセン
予約・
お問い合わせ
04-7147-9869
予約可否
住所
千葉県柏市末広町3-16 柏タカシマヤ B1Fおこわ米八 柏タカシマヤ店- 地図
柏駅から134m
営業時間
10:00～20:00
定休日
不定休(柏タカシマヤに準ずる)
