こんにちは。今回はエバデリ柏支部からお届けです。エバデリ柏支部からは、柏タカシマヤのデパ地下で買えるおすすめのお弁当を、季節限定や期間限定のもの中心にご紹介してまいります。今回柏タカシマヤからおすすめするのは『なだ万 厨房』の『華』\1188です。月替わりに献立を替えて提供されている『なだ万』の『幕の内弁当』。白米に昆布御飯、『なだ万』の歴史を感じさせる上品な味わいの煮物をメインに、焼き魚、玉子焼き、牛肉白滝煮、鴨燻製、真丈揚などバラエティーに富んだ和風おかずを詰め合わせた幕の内弁当で、季節ごとに少しずつ献立も変わり、色々なおかずが楽しめる、柏タカシマヤで買える人気のおすすめ弁当です。まずはなだ万厨房のご紹介から。
『なだ万』について
なだ万の屋号は、創始者である灘屋萬助の名前に由来しております。創業は１８３０年（天保元年）であり、東京オリンピック・パラリンピックが開催される２０２０年には創業１９０年を迎える歴史ある企業です。
有名文人の小説に登場し、１９８６年の東京サミットでは本店山茶花荘が民間初の公式晩餐会の会場に選ばれるなど、その長い歴史を日本料理とともに彩ってまいりました。
「老舗はいつも新しい」の精神のもと、レストラン事業、海外事業、食品事業の弁当・惣菜を販売する「なだ万厨房」の三事業を柱とし、国内外の皆様にその時代に合った最高のおもてなしを提供できるよう日々精進しております。
初代灘屋萬助より創業家を社主として歩んでまいりましたが、２０１４年１２月よりアサヒグループの一員となり、「日本料理のＮｏ．１」と言われる企業を目指すとともに、日本料理文化の維持発展を企業理念としております。
これからのなだ万の飛躍にどうぞご期待ください。
(なだ万HP 社長メッセージより引用)⬛︎なだ万厨房について
料亭のおもてなしを食卓へ
なだ万の味をより身近にお楽しみいただけるよう、「料亭のおもてなしを食卓へ」をコンセプトに、お弁当やお惣菜を販売する「なだ万厨房」をデパートをはじめとする商業施設に展開しています。
料理長からのメッセージ
「なだ万のお弁当・お惣菜で『お客さまに笑顔』をお届けし、真心を込めた老舗料理を、一人でも多くの方に味わって頂けるように、精一杯取り組んで参りたいと思います。」
「『美味しさ、楽しさ、なだ万らしさを食卓へ』そして気軽に買える老舗料理で1人でも多く、なだ万のファンを増やせるように精一杯取り組んで参りたいと思います。」
(なだ万厨房HPより引用)
どこの百貨店、デパ地下へ行っても必ず見るぐらいの有名店です。食べるのが楽しみです。
柏高島屋デパ地下おすすめの弁当『なだ万 厨房』『華』を食べてみた
柏タカシマヤのデパ地下で買えるおすすめのお弁当、『なだ万 厨房』の『華』をご紹介致します。ご飯は白米と昆布御飯の2種。白米はおかずと一緒に食べつつ、昆布御飯は単品でと、おかずとのバランスを考えて楽しめます。昆布御飯は冷めても美味しい味付けです。
卵焼きに焼き魚、合鴨燻製、真丈揚、牛肉白滝煮など、上品な味付けの和風おかずが彩りよく詰められています。実際に食べてみると、肉のおかずも魚のおかずも入っていて、おかずも種類豊富に詰められているのがわかります。どれも上品な味わいで、夏の暑さで疲れた胃腸にもすんなり受け入れられるものばかり。お弁当の定番玉子焼きに、お魚もお肉も食べられるのが贅沢で嬉しいです。
メインの煮物は、里芋、南瓜、蓮根、人参、蒟蒻、お弁当には珍しい湯葉も入っています。お弁当にしては薄味かもしれませんが、物足りなさは感じません。煮具合や味の染み具合がお弁当用として絶妙で、さすが『なだ万 厨房』という感じです。お弁当で湯葉を食べられる贅沢さも、老舗『なだ万』が提供しているお弁当ならではの特別感を感じられます。
柏タカシマヤのデパ地下で買える！『なだ万 厨房』の『華』。おすすめポイント３つ
ご飯が2種類で2度美味しいのでおすすめ
柏タカシマヤで買える！おすすめの人気お弁当、おすすめポイント1つ目は主食のご飯が美味しいことです。お弁当の美味しさを決めるのは、主食のご飯ですが、その主食が美味しいのがおすすめポイントの1つ。おかずを活かすシンプルな白米と、ご飯だけいただいても美味しい昆布御飯の両方が詰められているのが魅力です。
ヘルシーな和食のお弁当なのでおすすめ
柏タカシマヤで買える！おすすめの人気お弁当、おすすめポイント2つ目は、ヘルシーな和食中心の献立であること。上品な味付けの煮物に、焼き魚、玉子焼きなど、ヘルシーな和食おかず中心の献立ですが、満腹感があるのがおすすめポイントの1つです。味付けが濃すぎず、暑さで弱った胃腸にも優しい味わいになっています。
メインおかずの煮物がどれをとっても美味しいのでおすすめ
柏タカシマヤで買える！おすすめの人気お弁当、おすすめポイント3つ目は、メインのおかずの煮物が美味しいこと。メインおかずの煮物の味がとにかく絶妙で、デパ地下のお弁当にはあまり見たことのない湯葉が入った煮物はおすすめのポイントの1つです。『なだ万 厨房』にしか出せない上品な味わいで、美しい見た目や味がしみ込みやすい切り方などにも老舗ならではのこだわりが感じられます。
まとめ：柏タカシマヤで買える『なだ万 厨房』の美味しいお弁当を食べて暑さを乗り切っていきましょう
柏駅近郊で勤務の皆さま、柏タカシマヤのデパ地下で買える美味しいお弁当を食べて、午後のお仕事も頑張っていきましょう。柏駅近郊で勤務の皆様、暑い日々が続いていますが、エバデリ柏支部は、暑さに負けず、頑張る皆さまを心より応援しております。今後も、柏タカシマヤのデパ地下で買えるおすすめの人気お弁当を、季節や期間限定でしか味わえない希少価値の高いお弁当やお惣菜中心にご紹介してまいりますので、これからもご今後覧いただけましたら、とても嬉しいです。
柏タカシマヤのデパ地下で買える！おすすめの人気お弁当『なだ万 厨房』の『華』はこちらでご購入いただけます
店名 『なだ万 厨房』 柏タカシマヤ店
TEL 04‐7144‐2028
住所 千葉県柏市末広町3‐16 柏タカシマヤ 本館B１F
営業時間 10：00～20：00
アクセス JR柏駅西口よりすぐ
HP www.nadaman.co.jp
