こんにちは。相も変わらず毎日のように西武渋谷に食品フロアに足を運んでおります。懲りないですね、飽きないですね。
2月も今日で終わり、ますます花粉が飛ぶようになって参りました。。。鼻が詰まっていまいち味がわからなくなる時期ですが
そんな状態でも感動的に美味しかった、麻布十番『天のや』のたまごサンドイッチを本日はご紹介します。
麻布十番の老舗『天のや』はこれまで多くのメディアに取り上げられてきているのでご存知の方も多いかと思います。
麻布十番甘党の老舗『天のや』ってどんなお店？
昭和7年大阪、宗右衛門町に創業。
平成15年に東京都港区麻布十番に移転し、たくさんのお客様に支えられて84年の月日が経ちました。
創業以来,小豆や寒天の素材にこだわった繊細な甘味の他、お好み焼きなども提供する甘味処として店舗を構えております。
近年では、嬉しいことに「ミシュランガイド2015」でビブグルマンを認定して頂くと共に、出汁巻き玉子を挟んだ玉子サンドは天のやのお土産の代表格となり皆様に愛されております。
たまごサンドの出汁巻きたまごは、しっかりと手作業で空気を取り込み絶妙な食感に仕上げました。
お土産にはもちろん、春の季節はお花見にも喜ばれるたまごサンドです。
引用元：株式会社 YARNHOUSE HP: http://amanoya.tokyo/about.html
大阪発の甘味処だったんですね。ビブグルマン認定さているといことはやはりコスパ最強店なんですかね。麻布十番のお店にはいったことがありませんが西武渋谷、西武池袋等、そごう西武系列で買えるようです。ではさっそく麻布十番甘党の老舗『天のや』のたまごサンドイッチをいただいてみましょう！
麻布十番甘党の老舗『天のや』のたまごサンドイッチ
西武渋谷の総菜コーナーの１画にあります、麻布十番甘党の老舗『天のや』、たまごサンドイッチのみの展開でがまず驚きました。たまごサンドイッチは6切入のハーフと12切入りのフルの2種類のみの展開。あとはいっさい商品はございません。たまごサンドイッチ1本勝負というなんとも強者感漂う佇まい。
公式HPにはたまごサンドイッチについて以下のように説明しています。
天のやのたまごサンドについて
天のや女将によるオリジナルレシピで、関西風の出汁をたっぷりと使用した出汁巻き玉子と、マスタードの利いたマヨネーズソースのハーモニーが絶妙なバランスです。
天のやのお土産専門店では、レギュラーサイズに加えて本店にはないハーフサイズのご用意もしております。
フワフワのパンとフワフワの玉子、想像以上の味わいと食感をお楽しみ下さい。
アレルギー/大豆、小麦、乳、卵
※本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しております。
<たまごサンド (レギュラーサイズ)> 1,181円 (税込)-
<たまごサンド (ハーフサイズ)> 701円 (税込)-
引用元：食べログ：株式会社 YARNHOUSE HP: http://amanoya.tokyo/about.html
ちょうど買ったときにいた販売員さんは、「だしまきたまごとマスタードマヨネーズのハーモニーが絶妙の・・・」って言いながら販売してました。HPの文言とほぼ一緒ですね！ただこの響きだけではだしまきたまごとマスタードマヨネーズが絶妙のハーモニーを奏でるとは思えません。百聞は一喰に如かずですから麻布十番のお店に行ったつもりで早速食べてみましょう。
私は6切入りのハーフサイズを買いました。1切が女性でも気にせず食べられるぐらいにカットされていて食べやすくなってます。
まずはハーモニーの前にパンに驚きました。サンドイッチ作りたてのようなしっとり感がちゃんとあります。パサパサ感皆無です。
肝心のだしまきたまごは出汁が強調されるわけではなく存在感を示していて上品な関西風出汁でした。ここにマスタードマヨネーズが加わると、
こちらのマスタードマヨネーズもくどくなくマスタードも香る程度のさっぱりしたものでした、このお互いがお互いを理解しているような、出るところは出て引くところは引くような、非常にマッチしたたまごサンドイッチでした。小さいので6切はあっという間になくなりました。
まとめ たまごサンドイッチ1本で勝負しているだけある納得のいくサンドイッチ！
いかがでしたか？毎日入荷数が限定らしく売り切れたら追加なしの高姿勢です。賞味期限が当日中ですのでなかなかプレゼントやお土産には使いづらいですが、これは間違えなく喜ばれる1品です。麻布十番のお店に行かなくても西武渋谷、西武池袋で購入できます。パンのフレッシュ感、だしまきたまごとマスタードマヨネーズの絶妙なハーモニー、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか？
店名 天のや 西武渋谷店 （AMANOYA）
ジャンル
サンドイッチ
TEL・予約
03-3462-0111
※お問い合わせの際は「”食べログ”を見た」とお伝えいただければ幸いです。
予約可
住所
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 A館 B1F
天のや 西武渋谷店
交通手段 渋谷駅から456m
営業時間
[月～土] 10:00～21:00 [日・祝] 10:00～20:00
定休日
不定休(西武渋谷店に準ずる)
予算(ユーザーより)
[夜] ～￥999[昼] ～￥999
カード 可
引用元：食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13182212/ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13173388/
