こんにちは。エバデリ渋谷支部です。気候は相変わらずどんよりしておりますが、気温も穏やか？になり、食欲も出てきたかなと安心しております。そんな中、エバデリ渋谷支部御用達、西武渋谷デパ地下へ行ってまいりました。先週まではお盆シーズン、レジャーシーズンとういうこともあり、なんだか見たことないお弁当が多数陳列されてました。エバデリ渋谷支部は大変うれしくなりました。来店頻度が高いお客様には陳列商品の変化は大変嬉しいものなのではないでしょうか？お客様を飽きさせない？運営体制には脱帽です。で、本日の選んだお弁当が、都内では新宿伊勢丹のみの取り扱い？ではないと思いますが探さないと買えない？京都の老舗料亭のお弁当を選びました。下西武渋谷デパ地下で期間限定で販売されております、鴨茶寮の『牛すき弁当』をご紹介いたします。
下鴨茶寮のお弁当『牛すき弁当』がこちら↓
まずこの手のお重のお弁当容器の付け合わせスペースはさほど大きくはないのですが、下鴨茶寮のお弁当『牛すき弁当』はそこに3種の付け合わせを盛り付けております。おかずの種類が増えて嬉しくないユーザーはいないでしょう。食べる前から非常に好感度の高いお弁当です。ではさっそく食べてみましょう。
もちろんすきやきは出来立てを食べるのが一番だと思いますが、下鴨茶寮のお弁当『牛すき弁当』はさっきお弁当箱に詰めました？って思うぐらい、牛が柔らかく、表現が正しいかどうかはさておき、みずみずしい、フレッシュな味わいでした。これまで多数？お弁当を食してまいりましたが、初めての体験でした。トッピングされた玉ねぎや、牛蒡も程よい味付けで、すきやきのお弁当をさっぱり食べられるようにされてます。
付け合わせも出汁巻玉子や、なます、柴漬け等和食定番のものでしたのですきやきと相性は抜群でした。お品書きが封入されていたのもさらに好感度アップでした、自信の現れでもありますね。
まとめ：下鴨茶寮のお弁当『牛すき弁当』はお店に行ってすきやきが食べたくなるぐらいレベル高し
いかがでしたでしょうか？とにかくすきやきの出来立て感、完成して間もないんですよ感には本当に驚かされました。ぜひお店で食べてみたい！と思わされるお弁当ってそう多くはないですよね。下記に店舗情報記載しております。社長様の経歴も大変興味深く、ますます京都のお店に行ってみたくなりました。西武渋谷デパ地下での販売は期間限定ですが取り扱い店舗もご紹介しておりますので食べてみたい！と思われたみなさまはぜひ一度お試しください。
下鴨茶寮とは？
創業安政三年（1856年）。歴史と伝統に彩られた老舗の看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
お料理、サービス、空間のすべてが、京都という名のもとで、見事に調和した時間を、存分にお楽しみください。下鴨の地に掲げるのは、160年近く続く京料理茶懐石ののれん。館内に足を踏み入れると、お出迎えするのは、おもてなしの心と、歴史を彩る見事な調度品の数々。茶寮では、創業以来、滔々と流れてきた時間を体感していただくことが、おもてなしのテーマだと考えております。
おもてなしに大切なのは、客人を想う強い気持ち。
創業以来、その教えを守り続けている茶寮では、ご接客に並々なるぬ想いを注いできました。京都ならではのホスピタリティが、皆様の滞在時間を、より一層印象深いものにすることをお約束いたします。
通常のご利用に加え、お祝い事や記念日、大切な相手との大切なひと時など、あらゆるご要望にお応えしておりますので、何なりとお申し付けくださいませ。下鴨茶寮主人 小山薫堂
放送作家。脚本家。株式会社オレンジ・アンド・パートナーズ代表取締役社長。
「カノッサの屈辱」「世界遺産」等斬新なテレビ番組の構成に携わり、「料理の鉄人」「トリセツ」では国際エミー賞入賞。脚本を担当した映画「おくりびと」では第81回米アカデミー賞外国語映画賞獲得。
作詞家として、「ふるさと」（嵐）、「Stand Alone」（森麻希）などを手がける。著書に、絵本「まってる。」（千倉書房）、「小山薫堂が90歳のおばあちゃんに学んだ大切なこと」、「ライカと歩く京都」（共にPHP 出版）他。
地域・企業のアドバイザー、京都館館長、京都観光おもてなし大使など活動は幅広い。お惣菜、お弁当
下鴨茶寮のお料理を各店で販売しております。百貨店お弁当のご案内
伊勢丹新宿店 （地下1階）
東京都新宿区新宿3-14-1 B1F 10：30～20：00 03-5315-4086ジェイアール京都伊勢丹店（地下2階）
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 10：00～20：00 075-342-5757
阿倍野店（あべのハルカス近鉄本店ウイング館地下2階）大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 10：00～20：30 06-4399-2035
上本町店（近鉄百貨店 地下1階）
大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55 10：00～20：00 06-6775-0038草津店（近鉄百貨店 1階）
滋賀県草津市渋川1-1-50 10：00～19：30 077-564-1588京都店（大丸百貨店 地下1階）
京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 10：00～20：00 075-211-8738梅田店（阪神百貨店 地下1階）
大阪府大阪市北区梅田1-13-13 [ 日～火および祝日 ]10：00～20：00[ 水～土 ]10：00～21：00 06-6345-1038本店住所 京都市左京区下鴨宮河町62
電話番号 075-701-5185
定休日 不定休
営業時間 昼 11：00～15：00（14：00 LO） 夜 17：00～21：00（20：00 LO）
引用元：株式会社下鴨茶寮HP：http://www.shimogamosaryo.co.jp/about/
