こんにちは。エバデリ渋谷支部です。以前ご紹介いたしました中津から揚げの名店『華鶏』さんが再度？西武渋谷で催事開催中です。からあげも、お弁当も大変美味しかったので再度？グルメレポートいたします。やはり買わずにはいられなかったです、鶏飯唐揚げ弁当。偏り全快のエバデリ渋谷支部ですが今後ともよろしくお願いいたします。
西武デパ地下で唐揚げの名店、催事開催中、名店中津から揚げ華鶏のお弁当！(税込み500円)
前回もご紹介しております、鶏飯の唐揚げ弁当をまたまたチョイス！さらにトッピングで手羽先をオン！しました。
からあげはすでに3種類トッピングされてます。ですので手羽先を追加して贅沢弁当にアップしました。鶏飯の優しい味には今回もやられました。とにかく、おにぎりやお弁当が売れてます。価格もさることながらこの優しい味？がリピーターを作っているのでしょうね！各からあげは以下の通り前回のグルメレポート引用してます。
【とり天 100g 380円(税抜き)】
とり天はてんぷら屋さんにあるような、一般的な衣をまとったものではなく、中津から揚げの特徴なのか、衣に生姜で味付けがしてあり、サクサク感まで健在でした。これでとり天丼をしたくなりました。
【黒手羽先 100g 380円(税抜き)】
タレのたっぷり感はそこまでないので全く黒ではないのですが名古屋の手羽先のようなとんがった味ではなくほんのり甘く少々スパイシーな手羽先でした。サイズ感も大きく食べ応えがあります。ずっと食べ続けてしまうタイプの手羽先です。
【骨なし 100g 380円(税抜き)】
骨なしから揚げは片栗粉全快の竜田揚げに程近い衣でした。程よいガーリックテイストに片栗粉の衣が良く合います。揚げてから時間は経っていると思いますが、とにかく柔らかい。これも気づくと10個ぐらい食べてしまいます。
【南蛮 100g 380円(税抜き)】
南蛮は骨なしから揚げに南蛮ダレを絡めた逸品。南蛮ダレはあくまで脇役、本来の味を損なうことなく衣に絡めてあります。少な目のタレで濃くはないのでどんどん食べられます。気づくと本日の総から揚げ接種量は600gぐらいになってました。
やはりとり天が忘れられません。唐揚げ屋にして鶏のてんぷら、しかしながら天ぷらのそれとは違う衣のうまさが印象に残っています。
まとめ:中津からあげ華鶏さんの催事は会期は2017年9月25日まで＠西武渋谷デパ地下
いかがでしたでしょうか？明日はひじき鶏飯からあげ弁当の記事を書こうと思いましたがすでに過去に書いてあるので割愛いたします。中津からあげの催事屋さん、何社かエバデリでもご紹介しております。各社それぞれ自慢のからあげに仕上がっており、毎回楽しませていただいてます。会期は2017年9月25日まで。お近くの方はぜひ一度足を運んでみてくださいね。今回いらしてるスタッフさんもとても楽しい方ですよ！
中津からあげとは？
今や唐揚げと言えば中津というイメージは完全に出来上がっています。どういった経緯で中津の唐揚げは有名になったのでしょうか？
中津市内には数多くのからあげ専門店が散在しており、からあげの「聖地」とされている[1]。中津市内のからあげ店23店舗ではこの中津のからあげをブランド化しようと、2010年8月27日に「聖地中津からあげの会」を設立し、ご当地グルメとしてPRを行っている。
中津からあげは、店舗によっても味に違いがあるが、醤油にショウガ、ニンニクなどの薬味を加えたたれに漬けた鶏肉を使用するものが多い[2]。
販売形態からは、からあげ専門店をはじめとする持ち帰り専門の総菜店、精肉店、スーパーマーケットの売り場、飲食店などに分けられる。専門店などでは、揚げてからではなく、揚げる前の状態の肉の重さで量り売りする店が多い。持ち帰りの場合は、100ｇ単位で重さを指定してオーダーするのが普通。注文を受けてから揚げるため、10分程度の待ち時間が必要となる。このため、事前に電話で注文をしておき、指定の時間に受け取りにいく人も少なくない。飲食店では一人前単位で注文を受けて皿で出す。
引用元：wikipedia ：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E6%B4%A5%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%82%E3%81%92
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
交通手段
中津駅から423m
営業時間
11:30～21:30
定休日 火曜日引用元：食べログ： https://tabelog.com/oita/A4404/A440401/44006778/
催事開催場所
西武渋谷店
ジャンル デリカテッセン
TEL・予約
03-3462-0111住所
東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 A館 B1F
西武渋谷店 – 地図
渋谷駅から456m
営業時間
[月～土] 10:00～21:00 [日・祝] 10:00～20:00
定休日
不定休(西武渋谷店に準ずる)
