『地球食堂』
みなさん聞いたことありましたか？なんともレトロな響きで惹かれます、『地球食堂』。渋谷CAST(キャスト)からお届けします、移動キッチンカー、フードトラックのご紹介です。さっそく調べてみました、『地球食堂』。
『地球食堂』ってどんな店！？
2017年1月を目処に移動販売店、キッチンカーを使っての
地球食堂をオープンいたします。
心も体もおなかも
喜ぶ食事をモットーに！
東京都内のランチタイムを中心に
皆さんに豊かな食事を提供していきたいと思っています。
これを今、見てくれた人はほとんど
FB友達かなと思います。
いいね、をしてくれたりちょこっと見てくれたなら嬉しいです。
ありがとうございます。
開店のお知らせと共に
今後の活動をこちらとツイッターから
発信していきますので
お暇な時間に思い出して覗いてくれたらうれしいです。
引用元:地球食堂facebook：https://www.facebook.com/chikyushokudo/
HPは見当たらなかったのでfacebookから引用しました。文章よりも実際に画像を見てもらったほうがよくわかりますね！
レトロなおしゃれなメニュー看板
黒板系立て看板は個性がでますね。筆者は100%うまく書けません。
伺った当日のメニューは以下の通り。
『豚角煮』
『鯖の梅味噌煮』
上記2種より主菜を選びさらに！？副菜が選べるようです。
副菜は数種類の中から２種類選べます。 こちらは、、、
『栃尾の油揚げと切り干し大根』
『鶏ともやしのピリ辛ナムル』
そして、、、
『ひじきとさつまいものサラダ』
『しっとり鶏ひき肉のおから』
『昔ながらのマカロニサラダ』
取り立ててびっくりするような、見たことないものではないのですがどことなく懐かしさを覚える副菜のラインナップですね。『地球食堂』のレトロ感とぴったり合いますね。では何を選んだか！？見てみましょう。
『地球食堂』で選んだ主菜、副菜はこれ！
主菜、副菜がしっかりといきるようにごはんはシンプルに盛り付けられてます。
副菜は『昔ながらのマカロニサラダ』と『鶏ともやしのピリ辛ナムル』を選びました。万人受けするマカロニサラダはペンネで仕上げてあるので食べ応えがありました。味付けはいたってシンプル。それでいてやはりどこか懐かしいですね。
ナムルはピリ辛とありましたがそこまで辛さも感じず、ごま油感も少なめの老若男女問わず食べることができる味付けでした。
そして主菜は『豚の角煮』を選びました。盛り付けるところを見ていてびっくりしました。ブロック型の豚バラを想像していましたがカットせずにどーんと盛り付けられてます。
一見、重たそうな豚の角煮でさらにこのサイズ！？っと思いましたが、よく煮込まれており、余計な脂はしっかりと落ち、ほろほろのお肉は箸でほぐれるほど。味付けはさっぱり仕上げてあるので、このサイズ感の豚バラもさらっと食べることができました。
まとめ：『地球食堂』のランチボックスは、主菜副菜が選べて、どこか懐かしい味しておすすめ！
いかがでしたでしょうか？選べる主菜、副菜で勝負している移動キッチンカーはなぜかコスパよく感じてしまいます。品数が多い食事って実は現代人、特に首都圏に暮らす私たちには本当は欠かせないものなのではないかと思います。
たぶん地球食堂さんも同じこと考えて営業されているのではないでしょうか？とても心がほっこりしました。次見かけたらまた買ってしまいそうです。それでは！
渋谷CASTで買えます。
CONCEPT
住む、働く、くつろぐ。多様性を受け入れ、
創造性を誘発する空間さまざまなクリエイティビティが集い、新しいアイデアやビジネスを誘発する「SHIBUYA CAST.（渋谷キャスト）」。多様な用途を兼ね揃えた、クリエイティブ活動の拠点となります。
建築は、Echoes of Uniqueness［エコーズ オブ ユニークネス］／不揃いの調和をデザインコンセプトに、空間の多様な要素（形状・機能・素材）が、それぞれの個性を表しながらも共鳴し合い、まとまりのある全体像を織りなします。
全17フロアには、クリエイターの交流・連携を創出するシェアオフィス＆カフェや入居者間のコミュニケーションを深める賃貸住宅、クリエイティブ産業の集積を支えるオフィス、多様なイベントに活用できる多目的スペースや日々の生活を彩る店舗群が揃います。また、四季によって異なる表情を見せる緑に囲まれた広場を設け、にぎわいと憩いの場を提供します。フロアの詳細はこちら
「渋谷キャスト」名称・ロゴマークについてSHIBUYA CAST./渋谷キャスト
Cast(英):配役、役を割り当てる、(視線) を注ぐ、(光を)投げかける Cat Street:街区が接する通りの名称
渋谷と原宿、青山をつなぐ結節点であるこの地が、多種多様な才(知)を持った人々が集まり、新たなものごとを生み出す場として注目されるようにという意志を込めています。ロゴマークには、この場所に集う個性豊かな「クリエイター達 ＝ CAST」を多用な書体の混在で表現し、彼らにコミュニケーションの場を提供する「ステージ」としての役割を、ロゴタイプを囲うフレームで表現しました。
背景HISTORY
渋谷、青山、原宿の文化が混ざり合う宮下町エリア渋谷キャストは、東京都が主催する「都市再生ステップアップ・プロジェクト」における、渋谷区の都営住宅「宮下町アパート」の跡地事業です。渋谷、青山、原宿の合流地点、5,020平方メートルの土地を再開発するプロジェクトとして、地区全体の魅力向上を目指しています。
渋谷宮下町の歴史
アウトラインOUTLINE
施設概要
所在地東京都渋谷区渋谷1-23-21
敷居面積5,020.09㎡
建設面積約2,550㎡
延床面積約35,000㎡
構造
［地下部］鉄筋コンクリート造、鉄骨鉄筋コンクリート造
［地上部］鉄骨造
規模地上16階、地下2階
高さ約71m
事業主 渋谷宮下町リアルティ株式会社
（出資者：東京急行電鉄株式会社、大成建設株式会社、サッポロ不動産開発株式会社、東急建設株式会社）
設計者株式会社日本設計・大成建設株式会社一級建築士事務所共同企業体
施工者大成・東急建設共同企業体
開業2017年4月28日
HOURS 営業時間のご案内
PULP Deli&Cafe8:00 – 20:00
※土・日・祝は10:00 –
PULP 417 ÉDIFICE11:00 – 20:00
THE RIGOLETTO11:30 – 26:00
※金・土・休前日は – 28:00
日・祝は – 23:00
東急ストア フードステーション7:00 – 23:00
Åre8:00 – 22:00
※多目的スペース・広場はイベントにより異なりますので、各イベント詳細ページをご覧ください。ACCESS アクセス
東京都渋谷区渋谷1-23-21
引用元：渋谷CAST(キャスト) HP:http://shibuyacast.jp/about/
場所情報
| 場所 | 渋谷CAST(キャスト) |
|---|---|
| ジャンル | フードトラック |
| TEL・予約 | 各店による |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷１丁目２３−２１ |
| 交通手段 | 渋谷駅から徒歩6分 |
| 営業時間 | [月～金] ランチタイム |
