RF1(アールエフワン)のおすすめ惣菜『四元豚シルキーポークハーブロースト』はすでにビストロの味

2018/01/23

こんにちは。立て続けに?ご紹介です、エバデリではおなじみ西武渋谷デパ地下RF1(アールエフワン)系列のデリショップ、グルーングルメで販売されております、『四元豚シルキーポークハーブロースト』が本日ご紹介するアイテムです。とにかく存在感のある陳列、商品でしたので取り上げます。商品名をご覧いただければわかると思いますが、それはもうデパ地下らしい、RF1らしい、それでいて非日常的なwordの羅列で興味をそそられます。響き、活字だけで外れない感満載です。以前もこの四元豚を使ったRF1おすすめ惣菜をご紹介しております。まずは四元豚とは?から改めてご説明いたしましょう。

四元豚って何?

四元豚
読み方:よんげんとん

4種類の豚の品種を交配により掛けあわせて開発した、豚の改良品種のこと。豚の改良品種としては3つの豚の品種をかけあわせた「三元豚」が一般的といえるが、四元豚はこれにもう1品種を掛けあわせ、さらに品質向上を図ったものである。

三元豚にはいくつかのブランドがあるが、四元豚といえば2013年1月現在はもっぱら「四元豚シルキーポーク」を指すといえる。「四元豚シルキーポーク」は2010年11月に住友商事と住商フーズが販売を開始した豚肉のブランドである。

引用元:weblio辞書:http://www.weblio.jp/content/%E5%9B%9B%E5%85%83%E8%B1%9A

財閥系オリジナルポークなんですね。商社大手さんと惣菜屋大手さんのタッグはやはり強いですね。
説明はこれぐらいにしてグルメレポートいきましょう!

西武渋谷デパ地下のRF1(アールエフワン)『グリーングルメ』のおすすめデリ『四元豚シルキーポークハーブロースト』(730円税抜き)がこれ!


さぁ本日もキャッチコピーから攻めます。

『ハーブの香りで、肉の旨み際立つ』

ハーブの調合って難しいと思います。ハーブを際立たせるのか?調和させるのか?はたまた肉のうまみを際立てるのか?
ここは商品開発者の腕の見せ所ですね。

で実際に西武渋谷デパ地下のRF1(アールエフワン)グリーングルメで買ったおすすめサンドイッチ、四元豚シルキーポークハーブローストこれ↓

大判の四元豚は肩ロースでしょうか。四元豚そのものは非常に柔らかく、余分な脂もしっかり落ちているのでまったくくどくなく、もちろん臭みもありません。決してハーブで消しているのではなくあくまでも肉そのものに臭みがありません。これも掛け合わせた結果でしょうか。日本のアグー豚やスペインのイベリコ豚程の甘味はありませんが、その極々、控え目に感じられる甘味をハーブが上手に引き立ててくれます。完全に職人技です。購入時にハーブソースをかけてもらえます。しっかりかけていただきましたがさっぱりしているので豚肉が苦手な方もびっくりするほどさっぱり食べることができます。食べ応えはもちろんあります、大判ですから。サイズから比べたらこんなにさっぱり食べられる豚肉はないのではないでしょうか。

まとめ:西武渋谷デパ地下RF1(アールエフワン)のおすすめ惣菜『四元豚シルキーポークハーブロースト』は、まるでビストロで小洒落たローストポークをたべているかのよう!


いかがでしたでしたか。『RF1のお惣菜で家バルしてみた』的な記事でも書いてみましょうか?やってみましょうか?とすら思えます。毎回愉しませてくれる?RF1のお惣菜はエバデリも高い頻度で記事を書いている通り、おすすめです。お近くのRF1を見かけたら探してみてください、RF1(アールエフワン)のおすすめ惣菜『四元豚シルキーポークハーブロースト』を!

店舗情報はこちら↓

西武渋谷デパ地下にある『グリーングルメ(RF1)』ってどんな店?


西武渋谷の総菜コーナー弁当コーナーの1画にあります、『グリーングルメ(RF1)』。日本一有名なお惣菜屋さんの『RF1』を運営する株式会社ロック・フィールドが持つサラダを中心とした商品構成のブランドが『グリーングルメ』です。

Green gourmet
RF1

ブランド名の由来
RF1 sozai
1992年、百貨店ごとに展開していた5つのブランドを
ひとつにまとめ「アール・エフ・ワン」が誕生しました。
ロック・フィールドの頭文字であるRとF、
世界的に注目を集めていたモータースポーツの
最高峰のF1(フォーミュラ・ワン)を組み合わせたブランド名には、
「そうざいで世界最高峰を目指す」という
創業者である岩田弘三の想いが込められています。

ロゴには、太陽の赤、大洋の青、大地の緑を使い、
「自然の恵みである素材のチカラを大切にする姿勢」を表しています。
また「SOZAI」という表記を加え、
「そうざい」という言葉が世界中で伝わるように、
さらに「SOZAI=素材」という意味も持たせ、より素材を大切にした
高付加価値のそうざいを提供していくことを表しています。

R+F1+SOZAI
安心・安全への取り組み
〈契約農家との提携〉
信頼のおける素材を安定的に確保していくために、
数多くの生産者とパートナーシップを組んでいます。
生産者の方々には、私たちの素材へのこだわりをご理解いただくことはもちろん、
豊作不作にかかわらず契約を結びお互いを考えて仕事をすることで、
強い信頼関係を築き上げています。

グリーン・グルメ
Greenは野菜、健康、それらを育む環境、そしてエコを表し、Gourmetは 食にこだわりを持つ人、美味しさを求める人、つまり食文化に精通した人を表しています。環境と食にこだわるお客様に、日常使いをしていただける和・洋・アジアの枠を超えた野菜いっぱいのGlobalなSOZAI(サラダ)を提案いたします。
引用元:株式会社ロックフィールドHP: http://www.rockfield.co.jp/news/greengourmet/

店名 グリーングルメ 西武渋谷店
ジャンル
デリカテッセン
TEL・予約
03-3462-0111

東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店 A館 B1F
グリーングルメ 西武渋谷店

交通手段
渋谷駅から310m
営業時間
[月~土] 10:00~21:00 [日・祝] 10:00~20:00
定休日
不定休(西武渋谷店に準ずる)
引用元:食べログ: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13173388/

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