こんにちは。八月らしくないと言われ続けた今月ですが、もう残すところあとわずか…思えば、今期のエバデリ新宿支部では夏をテーマにたくさんの惣菜・お弁当を紹介してきました。
そして、夏のレポートもこれで最後になります！
今季もっともよく食べた「冷たい麺」の最後のレポートは、お馴染みRF1(アールエフワン)さんから紹介です。
京都で人気の宇治抹茶そばを発見したので思わず購入してみました！
それではさっそくレポート行ってみましょう！
新宿デパ地下の京王百貨店『RF1(アールエフワン)』のサラダ宇治抹茶そば(1パック 454円税抜き)がこれです！
ではでは恒例のキャッチコピーから攻めます。
『シャキシャキ野菜でそばをより軽やかに味わう』
大根・人参・赤キャベツを和えたサラダときゅうりがシャキシャキでそばの量に対して多めの野菜が入っていました。山芋を豪快にかけていただきます！
宇治抹茶の香りとのど越しの良いそばはつるつるといくらでも食べれそう。
錦糸卵が入っているのもアクセントになります。
極めつけは「そばつゆ」たっぷり入っていたので、もしかしたら少し濃いかな？と思いましたが、京風スタイルなのでしょう、薄味でちょうどよくそばの香りを妨げないようになっていました！
そして深い緑の麺は美しく見た目にも鮮やかで涼しげでした！
まとめ：RF1(アールエフワン)おすすめ惣菜『サラダ宇治抹茶そば』は有名惣菜店が手掛ける京の味！
いかがでしたでしょうか？
余談ですが、宇治抹茶とは京都の宇治川近くでとれるお茶。特徴は爽やかな香りとのど越しの良さがウリで、本家京都でも評判なんだとか・・・
RF1(アールエフワン)さんでは「夏のクールダウン」をテーマにそば以外にもうどんなどの冷製麺を提供中！
もしかしたら、番外編として紹介させていただくかもしれません。
しかし野菜を美味しく、手軽に食べたいときにはRF1(アールエフワン)さんを重宝しますね。
もちろん揚げ物やお弁当もたくさんあるのですが、フレッシュ野菜を使った惣菜に惹かれてしまう今日この頃。
さて、次は秋らしい惣菜やお弁当を紹介したいですね！
それではごちそうさまでした！また次の記事で！
店舗情報はこちら↓
新宿デパ地下の京王百貨店『グリーングルメ(RF1)(アールエフワン)』ってどんな店？
京王百貨店の総菜コーナー弁当コーナーの１画にあります。日本一有名なお惣菜屋さんの『RF1』を運営する株式会社ロック・フィールドが持つサラダを中心とした商品構成のブランドが『グリーングルメ』です。
Green gourmet
RF1(アールエフワン)ブランド名の由来
RF1(アールエフワン) sozai
1992年、百貨店ごとに展開していた5つのブランドを
ひとつにまとめ「アール・エフ・ワン」が誕生しました。
ロック・フィールドの頭文字であるRとF、
世界的に注目を集めていたモータースポーツの
最高峰のF1（フォーミュラ・ワン）を組み合わせたブランド名には、
「そうざいで世界最高峰を目指す」という
創業者である岩田弘三の想いが込められています。ロゴには、太陽の赤、大洋の青、大地の緑を使い、
「自然の恵みである素材のチカラを大切にする姿勢」を表しています。
また「SOZAI」という表記を加え、
「そうざい」という言葉が世界中で伝わるように、
さらに「SOZAI＝素材」という意味も持たせ、より素材を大切にした
高付加価値のそうざいを提供していくことを表しています。R+F1+SOZAI
安心・安全への取り組み
〈契約農家との提携〉
信頼のおける素材を安定的に確保していくために、
数多くの生産者とパートナーシップを組んでいます。
生産者の方々には、私たちの素材へのこだわりをご理解いただくことはもちろん、
豊作不作にかかわらず契約を結びお互いを考えて仕事をすることで、
強い信頼関係を築き上げています。グリーン・グルメ
Greenは野菜、健康、それらを育む環境、そしてエコを表し、Gourmetは 食にこだわりを持つ人、美味しさを求める人、つまり食文化に精通した人を表しています。環境と食にこだわるお客様に、日常使いをしていただける和・洋・アジアの枠を超えた野菜いっぱいのGlobalなSOZAI（サラダ）を提案いたします。
引用元：株式会社ロックフィールドHP： http://www.rockfield.co.jp/news/greengourmet/
店名 RF1 京王新宿店 （アールエフワン）
ジャンル デリカテッセン、コロッケ・フライ、弁当
予約・
お問い合わせ
非公開
予約可否
住所
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 MB交通手段
新宿駅から105m
営業時間
日曜営業
定休日
京王百貨店に準ずる
