突然フレンチバルSTAUBさんから監修（コラボ）メニューの依頼を頂きました。
昔に1度別のところからそのような商品開発のお話があったのですが、相性が合わなそうだったのでお断りしたことがありました。
しかし、フレンチバルSTAUBさんは神戸の中でも指折りの好きなお店。
何度か通っており、川口オーナーシェフの人柄の良さと、作るものが本当に全て美味しい！と思っていたので、答えは迷わずYESでした！
飲食店さんがコロナで困っているなか、
出来るだけお手伝い出来たら……というよりか、
私のお気に入りのお店「フレンチバルSTAUB」を、
もっとみんなに知ってもらいたい！コロナが収まっても川口さんの料理を食べたい！と来てもらえるようなお店になってほしい！という気持ちでした。
また、色々と飲食店に行く中で
フレンチのお店は日本人に馴染みがないので、なかなか上手く行ってないという印象だったので、
フレンチを身近に感じてほしい！という思いもありました。
つづく。
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この投稿は
『ちぇすか監修！フレンチバルSTAUB川口シェフにわがまま言って作ってもらったサンドイッチ！』〜インフルエンサー×シェフが紡ぐ飲食店再起への道〜
と題して全9話のショートストーリーになっています。
@french_staub
@rinachesca
で相互投稿しております。
配信スケジュールを見てぜひ全話ご覧ください 【配信スケジュール】
5月24日配信:第1話
『 #コロナに負けるなって、ハッシュタグ。。どうやって勝つんだよ。。』@french_staub 5月25日配信:第2話
『突然の仕事の依頼。迷わずYES！』@rinachesca 5月26日配信:第3話
『プロの料理人じゃないちぇすかさん。。いざ始まってみると。。。？』@french_staub 5月27日配信:第4話
『漠然としすぎ！こんなんじゃいくら美味しくても手にとってもらえない！紹介もしたくない！』
@rinachesca 5月28日配信:第5話
『ちぇすかさんのわがままを聞く、、、あ！、、、それかもしれない！？』@french_staub 5月29日配信:第6話
『プライドを傷つけるかもしれない、でもやるしかない！』
@rinachesca 5月30日配信:第7話
『長かった２ヶ月間、完成した商品の素晴らしさとそこから得たもの』
@french_staub 5月31日配信:第8話
『ちぇすかサンド完成！こんな人に食べて欲しい！』
@rinachesca 6月1日配信:第9話〜完〜
『ついに発売！こんな特典あるよ！』@french_staub @rinachesca
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