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01/20/2024 / 最終更新日 : 06/27/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

スタッフのおすすめメニューを紹介！！

スタッフのおすすめメニューを紹介！！ 第1回は酒飲みスタッフ”やすくん”です！ 「みどりください」で有名なやすくん！ 烏山の飲み屋で一度は聞いたことがあるはず！！ そんなやすくんのおすすめするメニューは？ 投稿をチェック […]
01/20/2024 / 最終更新日 : 01/24/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

Che Cosa ? 酒飲みStaff やすくんのお気に入り！千年烏山で非日常を味わう おすすめメニュー3選

スタッフのおすすめメニューを紹介！！ 第1回は酒飲みスタッフ〝やすくん“です！ 「みどりください」で有名なやすくん！ 烏山の飲み屋で一度は聞いたことがあるはず！！ そんなやすくんのおすすめするメニューは？ 投稿をチェック […]
01/20/2024 / 最終更新日 : 01/20/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

居酒屋の白和え、オステリア酒場の白和え。

居酒屋の白和え、オステリア酒場の白和え。 白和えとは！？ 白和えは、豆腐と白ごまなどで作ったなめらかな和え衣にほうれん草やにんじん、こんにゃくなどの食材を混ぜ合わせて作る料理です。 和食の基本ですね。この手法を用いて居酒 […]
01/19/2024 / 最終更新日 : 01/19/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

酒場のスピエディーノとは！？串焼きでも串揚げでもない串の盛り合わせ！

酒場のスピエディーノとは！？串焼きでも串揚げでもない串の盛り合わせ！ 居酒屋といえば串メニューも充実しているお店が多いですね。 ・串焼き ・串刺し ・串揚げ オステリア酒場のケコーザでももちろん串メニューを用意しています […]
01/17/2024 / 最終更新日 : 01/17/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

和食居酒屋発！土鍋ご飯の本気！

和食居酒屋発！土鍋ご飯の本気！ ケコーザにはなんと土鍋ご飯があるんですよ。 酒場なら当然かもですけどね。 土鍋でご飯を炊くと何故か美味しいですよね？ なぜなのか調べてみました。 「土鍋は火から下ろしたあともすぐに冷めず、 […]
01/16/2024 / 最終更新日 : 01/16/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

酒場のペペロンチーノは乳化！？非乳化！？

酒場のペペロンチーノは乳化！？非乳化！？ 居酒屋の〆めには様々なものが用意されていますね。 焼きそばやうどん、白飯にチャーハン、一口カレーやお椀（お味噌汁）など挙げればきりがありません。 〆めメニューという考え方をすれば […]
01/16/2024 / 最終更新日 : 01/16/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

今日はお休みありがとうございました。

今日はお休みありがとうございました。 今週もよろしくおねがいします まだまだ知られていないお店ですが お値段に応じたコースなんかも考え 女子会、新年会など色々ご相談に応じたコースもできるので、よろしくおねがいします ch […]
01/14/2024 / 最終更新日 : 01/14/2024 Che Cosa ? ケ コーザ 千歳烏山のオステリア酒場・居酒屋 最新情報

居酒屋なら揚出し豆腐！オステリア酒場なら！？

居酒屋なら揚出し豆腐！オステリア酒場なら！？ 内装の雰囲気も相まって、居酒屋テイスト、和テイストの料理も加えたいと口うるさく言うメンバーがケコーザにはいます。 オープンして営業日で約2週間、お客様の声を聞けば「何屋さんか […]