「真っ黒マッシュルームのフリット」

サクサクの衣に包まれたジューシーなマッシュルームを、竹炭を使用して真っ黒に仕上げました。そのユニークな見た目と香ばしい風味が、目にも舌にも楽しい一品です。竹炭のほのかな香りとマッシュルームの旨みが絶妙にマッチした、新感覚のフリットをぜひお楽しみください！

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●Lunch
11:00 – 15:00

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●Cafe
14:00 – 17:00

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●Dinner
18:00 – 23:00

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●Closed
火曜日

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【店舗情報】

店名	Soille (ソイル)
住所	〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉１丁目１８−１２１F
ジャンル	Coffee / Lunch / Cafe / Bistro
HP	https://whatever-delis.com/soille_fukuoka/
SNS	https://www.instagram.com/soille_fuk/
地図	https://maps.app.goo.gl/s9G9QbXYsu17VuA86

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Soille

「Soille（ソイル）」という名前は、
古フランス語で「土」を意味する
「Soil」からインスピレーションを得ました。

この言葉には、多くの文化や生命が育まれる
「土壌」としての意味が込められています。

路面店ならではのオープンな雰囲気の中で、
大衆的かつパブリックな関わり方を通じて、
誰もが気軽に立ち寄れる「土壌」を提供します。

昼はカフェ、夜は本格ビストロとして楽しめます。