2024年11月26日 / 最終更新日 : 2024年11月26日 とか食堂 最新情報

˗ˏˋとか食堂の限定日本酒ˎˊ˗




˗ˏˋとか食堂の限定日本酒ˎˊ˗

こんばんは！
今日も寒いですね…雨が降ったら
もっと寒くなりそうなので
ぜひおでんたくさんご用意しております！
駅からも近いのでぜひご利用下さい️
本日も17:00〜Openです！！

そして大人気の限定日本酒、3本追加です
その中から本日は【山川光夫　2024 ふゆ】のご紹介！

2024年のプロジェクトテーマは
「時代を超えた酒造り」、
様々な時代を行き来します。
今回のホスト蔵、男山酒造の酒の方向性を決めた
南部杜氏、佐々木四郎氏が在籍した
最後の年である1998年を取り上げました。
時代とともに酒造りのやり方も変わるものですが、
可能な限り忠実に佐々木杜氏のやり方で
酒を醸しました。
ラベルは、自分とは違うやり方に
戸惑いながらも頑張る光男が描かれています。

山形県の酒米、「出羽燦々」を使用したお酒となります。　「出羽燦々」は山形県の酒米としては
最もスタンダードな品種で、
生産量も多い米です。
時として低精米では独特のクセを
指摘されることもあるようですが、
高精米では味のきれいさ、柔らかさが際立ちます。
山形県は柏倉伝地区の契約栽培米を
100％使用しました。
南部杜氏佐々木四郎好みの辛口で
香気を抑えた質実な酒質を目指しました。

なかなか手に入らない日本酒、
ご来店の際はぜひご賞味下さい

本日もご来店お待ちしております

とか食堂は＼STAFF募集／しております！

◇雇用形態
アルバイト

◇業務内容
接客・調理補助

◇時給
1,200円

◇勤務時間
17:00〜24:00(要相談)
(週1〜OK!)

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男女不問
髪型自由
賄いアリ
飲食未経験でも元気があれば大歓迎！
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アットホームなとか食堂で
ぜひ一緒に働きましょう️
DM又はお電話にてお待ちしております！

ご予約はプロフィールからお電話下さい☏！
→ @toca_shokudo

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＊平日営業時間
ランチ　　11:30〜14:30(L.O14:00)
ディナー　17:00〜24:00
　　　　　(フードL.O23:00・ドリンクL.O23:30)
＊土・祝営業時間
ランチ　　12:00〜14:00(L.O14:00)
ディナー　14:00〜24:00
　　　　　(フードL.O23:00・ドリとンクL.O23:30)
定休日　　日曜日(祝日は営業の場合あり)
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【店舗情報】

店名 SAKE STAND とか食堂
業態 居酒屋・立ち飲み・ランチ
住所 〒157-0062 東京都世田谷区南烏山４丁目１２−５ 並木ビル B1F
HP https://whatever-delis.com/toca_shokudo/
地図 https://goo.gl/maps/Hx5FdjJyfjNkeEwJ6

投稿者プロフィール

とか食堂
とか食堂
【おでんとおばんざいを中心とした居酒屋】 カウンターとテーブル席の他に、立ち呑みエリアもあり色々なシーンでご利用いただけます！ また立ち呑みエリアはおでん一品サービス☆ お帰り前にさくっと呑みたい方はぜひオススメです！ ドリンクはビールやハイボール、サワー、梅酒、ワインなどをご用意。日本酒は定番メニューの他に月限定の銘柄もご用意しております！ 日本酒好きの方や、興味のある方はぜひご来店ください
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