2025年4月9日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG akazu.osaka.nanba akazu.osaka.nanba 当店の雲丹は、豊洲市場の魚建様より、直送で送っていただいております！とろけるような舌ざわりと、濃厚でまろやかな甘み。海そのものを感じさせるような上品な磯の香りが広がります。鮮度にこだわ […]
2025年4月5日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG akazu.osaka.nanba akazu.osaka.nanba 甘エビ（あまえび）は、日本料理や、鮨ネタとして、よく使われる海老の一種で、正式名称は「ホッコクアカエビ（北国赤海老）」！初耳笑 主に日本海や北海道近海などの冷たい海に生息しており、その […]
2025年3月11日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG 春の訪れを感じる季節になってきました 春の訪れを感じる季節になってきました 寿司赤酢・なんばpremium店に新たに桜の木を展示しました！日本の春を象徴する美しい桜の花が、皆さまのお越しをお待ちしております。 お寿司を味わいながら、桜の香りと共に心温まるひと […]
2025年1月26日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG 【オープン前準備】 【オープン前準備】 ほんの一部をご紹介 / 試作と試食を重ねながら、 2日のOpenに向けて準備いたします Here’s an introduction to the atmosphere of the re […]
