2025年4月13日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG 【当店の店内をご紹介】 【当店の店内をご紹介】 シンプルで洗練されたデザインに、和のテイストを取り入れた居心地の良い空間を意識しました。お客様にリラックスしていただけるよう、木の温もりを感じるインテリアや、心を和ませる照明にこだわりました。&# […]
2025年4月13日 / 最終更新日 : 2025年12月31日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG 【当店の店内をご紹介】 【当店の店内をご紹介】 シンプルで洗練されたデザインに、和のテイストを取り入れた居心地の良い空間を意識しました。お客様にリラックスしていただけるよう、木の温もりを感じるインテリアや、心を和ませる照明にこだわりました。&# […]
2025年4月10日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG akazu.osaka.nanba akazu.osaka.nanba なめろうは、日本の伝統的な郷土料理で、主に房総半島を中心とした地域で、親しまれています。新鮮な魚（アジ、イワシ、サンマなど）を細かくたたき、味噌、ネギ、ショウガ、大葉などと一緒に和える […]
2025年4月10日 / 最終更新日 : 2025年12月31日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG akazu.osaka.nanba akazu.osaka.nanba なめろうは、日本の伝統的な郷土料理で、主に房総半島を中心とした地域で、親しまれています。新鮮な魚（アジ、イワシ、サンマなど）を細かくたたき、味噌、ネギ、ショウガ、大葉などと一緒に和える […]
2025年4月9日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG akazu.osaka.nanba akazu.osaka.nanba 当店の雲丹は、豊洲市場の魚建様より、直送で送っていただいております！とろけるような舌ざわりと、濃厚でまろやかな甘み。海そのものを感じさせるような上品な磯の香りが広がります。鮮度にこだわ […]
2025年4月9日 / 最終更新日 : 2025年12月31日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG akazu.osaka.nanba akazu.osaka.nanba 当店の雲丹は、豊洲市場の魚建様より、直送で送っていただいております！とろけるような舌ざわりと、濃厚でまろやかな甘み。海そのものを感じさせるような上品な磯の香りが広がります。鮮度にこだわ […]
2025年4月5日 / 最終更新日 : 2025年6月11日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG akazu.osaka.nanba akazu.osaka.nanba 甘エビ（あまえび）は、日本料理や、鮨ネタとして、よく使われる海老の一種で、正式名称は「ホッコクアカエビ（北国赤海老）」！初耳笑 主に日本海や北海道近海などの冷たい海に生息しており、その […]
