2025年9月30日 / 最終更新日 : 2025年10月3日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG 鯖棒鮨! 鯖棒鮨! 鯖棒鮨は、脂ののった鯖を酢で締め、酢飯と合わせて棒状に仕立てた関西を代表する郷土寿司です。若狭湾で水揚げされた鯖は、かつて「鯖街道」と呼ばれる街道を通り、一昼夜かけて京都へ運ばれました。新鮮な鯖を確実に都へ届け […]
2025年9月17日 / 最終更新日 : 2025年9月17日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG 黒龍 黒龍 山田錦! 兵庫県産「山田錦」を用いた純米大吟醸。柔らかく上品な口当たりと、ふくらみのある旨味が特徴。華やかすぎない吟醸香で、お鮨と相性抜群です。是非! 【店名】寿司赤酢 大阪なんば PREMIUM 【住所】大阪市中 […]
2025年9月13日 / 最終更新日 : 2025年9月13日 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM BLOG 本鮪、カナダ産188.0kg! 本鮪、カナダ産188.0kg! いつも、僕の無理や、わがままをしっかりと聞いてくれる!寺本商店、酒井さん!北方君! 赤酢なんばpremiumは、沢山の業者様のお支えで、美味しい鮪!魚!野菜!米!お酒!が出せてます! 本日 […]