こんにちわ！ 本日も18時よりオープン！ 今日は、お伝えしたいことが盛りだくさん！ 簡潔にいきます！ まずは、地鶏シリーズ第5弾！ 今回は秋田の比内地鶏！ 中抜きから捌いてみましたー！ まだまだうまく捌けなかったけど、か […]