こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日は、イトヨリダイたくさん仕入れましたー！ お野菜と一緒に酒蒸しで！ 謂わゆる和風アクアパッツァですね！ あーうまそ！ 新玉ねぎとエビのしんじょう湯葉包み揚げ！ 外はパリッパリの […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 満を持して、甘味登場です！ 抹茶ぜんざい最中！ 〆にどーぞ！ 甘いものは別腹の方々！ぜひぜひ！ 新玉ねぎとエビのしんじょう！ ふわっふわです！ 旬ですからね！ こちらもぜひぜひ！ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今御厨で使っている豚肉は、 あぶくま三元豚！ 笹塚では、豚バラ串や豚バラスライスでとんぺい焼きだったり、日替わりメニューでも使ってます! 赤身と脂のバランスが良く、脂もさっぱりして […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 週始めは、予約少なめなので、お席空いてます！ ご連絡くださーい！ 黒毛和牛と九条ネギのすき煮！ 大人気！ お魚は、長崎からお魚届いてまーす！ あと、本マグロはやっぱりみんな好き！ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ ラムハツがうまい！ 塩だけでうまい！ ちょっとハリッサを添えてあるので、味変でのっけてどーぞ！ タレだと完全にジンギスカン味ですね笑 これもうまい！ ビールください笑 メヒカリと芽 […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日は、名古屋コーチン！ ノリで取ってみました笑 もも串8本限定ですが、ぜひぜひ皆様食べてみてください！ 旨味爆発です！ あとあと、 ラムハツ串！ ジンギスカン好きな方ならもう絶対 […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日は長崎のよこやま口開けです！ 生原酒の超辛口！ 楽しみ！ ナマコ酢も仕込みましたー！ 日本酒のちょっとアテに良き良き！ あと、限定一食ですが、 大トロイワシ！ 塩焼きします！ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 昨日ストーリーに上げたのですが、念のため。 昨日から建物の外装工事始まりました。お店の前も足場が組んでありますので、触らないようお願い致します。 あと、ぶつからないように気をつけて […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 昨日は成人の日でしたねー 新成人の方々おめでとうございます！ もう成人式から16年も経つんだなーとしみじみ笑 いつになっても昔話を酒飲みながら笑って話せたらいいですねー さてさて、 […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 前半は、あとカウンター席が数席空いてるだけになりました。 9時以降はテーブル席もご用意できますので、ご連絡ください！ 今日は、お魚に長崎のイラ登場！ 湯霜造りでどーぞ！ もちろん、 […]