こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ あいにくの天気ですねー 今日は、酒屋さん、ビールメーカーさんと今後の打ち合わせしましたー！ 面白そうな商材もあったので、楽しみにしてくださーい！ ローストポークのサラダ仕立て！ サ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 昨日はお休み使って、ボディーメンテに！ たまに行くとここもここもといろんなとこがガタついてますね笑 もも串、ネギマ串も新しい形になって、またまたご好評頂いてまーす！ありがとうござい […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今回の黒毛和牛は、いわて牛！ その中でもだいぶ良い感じのサシ入ってます！A4ですが、ほぼA5です！ 肉寿司だったり、炭火焼だったり！ ぜひぜひどーぞ！ 今日もアスパラ豚巻きフライ仕 […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日から！ もも串とネギマ串の打ち方変えましたー！ もも串は、今までスネの方も使ってたのですが、モモだけを使って！ ネギマもモモとスネを使ってたのをスネだけにして、ネギも半割りにし […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日もアスパラ豚巻きフライ仕込みましたー！ 大人気メニュー！ 立派なアスパラなので、お塩とレモンをちょっとかけて！ 今日の揚げ物はこれに決まり！ ラムバーグも大好評！ 肉肉しくて、 […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ もう夏です！笑 ビール、ハイボール飲みたくなりますよねー！ そんな方々に！ ラムバーグ！ うますぎる！ニク！って感じです！ビールが進む！すすむ！ 生ウニもまだご用意ありまーす！海苔 […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日は生ウニ入りましたー！ 一箱しかないので、早い者勝ち！ お魚も長崎から届きましたよー！ カワハギも肝付きで！ んー初ガツオもうまい！ アスパラの豚巻きフライもサイコー！ ラムバ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 本日の新メニュー！ 生湯葉刺し粒ウニのせ！ 自家製ローストポークのサラダ仕立て！ アスパラの豚巻きフライ！ どんどんメニュー変えていきましょー！ ラムバーグも大人気！ 肉肉しいハン […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ さてさて、本日は！ ラムバーグ！ ラム肉のハンバーグ！ 少しタネにクミンを効かせて！ 特製ソースでどーぞ！ あと、卵黄のっけます！ シイタケ串もたくさん焼きますよー！ 行者ニンニク […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日から焼きそら豆！ 苦手な方も割といますが、良いつまみになるんですよねー！ 日本酒にももちろん合いますよー！ 僕の個人的オススメ日本酒は、茨城の森嶋！ 地元が茨城だから！というわ […]