こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ さてさて、昨日から土佐ジローやっておりますが！ 昨日もたくさんご注文いただいて、ありがとうございます！ なくなった部位もありますが、 まだまだご用意してますので、 ご賞味あれ！ ホ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ さてさて、やってまりしました！ 土佐ジロー！！ 身の状態もすごくイイですねー！ 脂は少なめな気がします。 お肉の旨み強い系ですかね！ これから食べてみますが笑 今回は内臓なしなので […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 今日は、京都の澤屋まつもと口開けです。 けっこー前にやったんですが、その時も大人気でした！ 今回もイイ味出してくれてると思います！ 土佐ジロー！ 届きましたー！ 1日寝かせて明日捌 […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 昨日もたくさんのご来店ありがとうございましたー！ お刺身に長崎のホウボウ！ 入ってます! 他にもサワラ、ヘダイ、アオリイカなどなど長崎のお魚満載です！ 地鶏タタキのユッケ！ イワシ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 昨日も雨の中ご来店いただきありがとうございます！ 酢締めブリの棒寿司！ ちょこっとアテにちょうど良い！ 昨日も人気でしたー！ 赤エビの醤油漬けも旨し！ 牡蠣とちぢみほうれん草のグラ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 昨日はお休みで人生初ツーリング？に行ってまいりましたー！ バイク日和で気持ちかったー！ 今週末に地鶏焼きまーす！ 今回は、高知の土佐ジロー！ めちゃくちゃ高いっす！ これは元取れれ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ ホタルイカ！ 始まりましたねー！ もう春は目の前！ ウドと一緒に酢味噌がけで！ イチゴのモッツァレラ和えも うまうま！ 前菜にもってこいですねー グラスワインもありですね。 うちの […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ けっこー雪降りましたねー 笹塚はもう雨に変わってますが、まだまだ降っているところもあるみたいなので、お足元お気をつけください。 今日は、お刺身に長崎のアオリイカと千葉のスズキ追加！ […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ お魚は長崎祭り！ テングダイ、サワラなどなどー サワラが美味しい時期になってきましたー！ スルメイカと椎茸の肝バター焼き！ メニューイン！ これうまいです！ 立派なシイタケも入って […]

こんにちわ！ 本日も17時半オープン！ 連休いただきましたー 福岡弾丸で連れて行ってもらいました！ありがとうございます！ 今日は長崎からお魚届いてまーす! キントキダイ、サワラ、メジナなどなど！ ヒラメも昆布締めに！ 刺 […]