笹塚　炭火焼大衆酒場　御厨 皆々様に支えられて ３周年を迎える事ができました！ 感謝の気持ちを大切に これからも出会い、笑い、涙 素敵なストーリーが生まれる様 4年目を精進してまいります。 本日一旦満席となっております。 […]

笹塚　麦と卵 生パスタ御馳走様でした！ 麺美味しいな… 本日もバッチリ仕入れ！ 明日は早いもので３周年… ちょっとした特別メニュー とかプレゼントとかあったりするかもです^_^ いろいろご準備して 今週駆け抜けてまいりま […]

赤峯さん 本日カウントダウン^_^ 12時にはペロン…かな 九州の台風心配ですね〜 大型2発向かってます… 大きな被害が出ない事を 祈ります！ ギリギリ長崎平戸 良型のオオモンハタやら はいってます。 肉刺し人気！ 地鶏 […]

涼しい日 飲み日和^_^ 串焼きと生ビール！又は 隅田川ブルーイング！ペールエールおすすめします^_^ 9月1発目張り切って参りましょ〜 雲丹…ホタテ…もありますよ 穴子白焼き 山葵で 秋刀魚塩焼き 食べました？ ハチノ […]

昨日はバイクが気持ちよくて 久々な人たちのとこまで足が延びましたね^_^ サウナで汗もかいて… 水風呂ってたまらない… 夜も良いお勉強ができました。 高知ぶり 活け締めカンパチ ヒラメ 長崎真蛸　　良いです。 お出汁で柔 […]

金曜日さあ たまにはがっつり飲みますか^_^ 本日も沢山食材ありますよー 生牡蠣 本鮪 シマアジ などなど さっぱり土佐ジュレで カニ酢も良いです 白エビの唐揚げ 山椒をほんのりきかせて さんま塩焼きたべましょー ハチノ […]

夏日に戻った(//∇//) あちちちー！ 長崎平戸　地タコ ぶつぶつ切って山葵で！ どんなお酒でもよい！ 味濃いめ^_^ 釣りものハマチも 胡麻ハマチで。 暑いせいか 肉刺し良く出ますね。 馬刺し 地鶏タタキ たん刺し […]

SUITSシーズン2に どハマりの私です。 今回もまたゾワゾワさせていただきました^_^ 毛蟹甲羅詰め 是非是非〜 長崎釣りもの オオモンハタも良いです。 平戸井吉水産の アジ塩、イワシみりん干 盛り合わせで。 ハモ天ぷ […]