2023年5月7日 / 最終更新日 : 2023年5月7日 Sapele 最新情報 GW最終日はあいにくの雨ですが、こんな日はサペリでゆっくりと雨を見ながら、自分のペースでお好きなお酒とおつまみをどうぞ！ クラフトビールもいくつか新しい種類が入荷しています。 GW最終日はあいにくの雨ですが、こんな日はサペリでゆっくりと雨を見ながら、自分のペースでお好きなお酒とおつまみをどうぞ！ クラフトビールもいくつか新しい種類が入荷しています。 茅ヶ崎の妻ビールは爽やかな柑橘系の香り。飲み […]
2023年5月3日 / 最終更新日 : 2023年5月3日 Sapele 最新情報 夏日！こんな時は、サペリで水分と糖分補給しましょう！ フレッシュな金柑を丸ごとつかったジャムにスコーンをつけて、清涼感あふれる白ワインのセットでとりあえず一息、なんていかがでしょう 夏日！こんな時は、サペリで水分と糖分補給しましょう！ フレッシュな金柑を丸ごとつかったジャムにスコーンをつけて、清涼感あふれる白ワインのセットでとりあえず一息、なんていかがでしょう 白ワインに金柑ジャムを入れて、フルーテ […]
2023年5月2日 / 最終更新日 : 2023年5月2日 Sapele 最新情報 今日は新しいワインがいくつか入荷しました！ 今日のおすすめは、これ！ 今日は新しいワインがいくつか入荷しました！ 今日のおすすめは、これ！ イル・ファルネート/ジャンドンロザート 2021 /イタリア 一般的なライトなロゼというより、タンニンや酸を程よく感じられる、十分な飲みごたえのドライ […]
2023年4月24日 / 最終更新日 : 2023年4月24日 Sapele 最新情報 今日は赤ワインにスモーキーな豚レバー、なんていかがでしょうか 低温調理のねっとりしたレバーを、スパイシーな赤ワインで流すと、ちょっとした贅沢な気分になれますよ 今日は赤ワインにスモーキーな豚レバー、なんていかがでしょうか 低温調理のねっとりしたレバーを、スパイシーな赤ワインで流すと、ちょっとした贅沢な気分になれますよ 今日もサペリでささやかな非日常をどうぞ！ 今日のワイン ジェ […]
2023年4月23日 / 最終更新日 : 2023年4月23日 Sapele 最新情報 大好評の漬け酒仕込み中！ 果物やスパイスを漬け込んでから約2週間でお酒に香りや旨味が移り、飲み頃になります。 大好評の漬け酒仕込み中！ 果物やスパイスを漬け込んでから約2週間でお酒に香りや旨味が移り、飲み頃になります。 カウンターの上には次の漬け酒が仕込み中なので、楽しみに待っててくださいね。 先日お知らせした小牧酒造さんの焼酎 […]
2023年4月22日 / 最終更新日 : 2023年4月22日 Sapele 最新情報 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。 この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]
2023年4月21日 / 最終更新日 : 2023年4月21日 Sapele 最新情報 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。 この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]
2023年4月21日 / 最終更新日 : 2023年4月21日 Sapele 最新情報 フライング夏のような気温になって、びっくりして疲れたからだには甘いものを入れてあげましょう 自家製山椒ショコラはしっとりした生地に、ほのかに薫る山椒がお酒を引き立ててくれます フライング夏のような気温になって、びっくりして疲れたからだには甘いものを入れてあげましょう 自家製山椒ショコラはしっとりした生地に、ほのかに薫る山椒がお酒を引き立ててくれます 今日は大人気のポルケッタ(豚の丸焼き)もご用 […]
2023年4月20日 / 最終更新日 : 2023年4月20日 Sapele 最新情報 サペリ自家製スモークナッツとカントゥッチ(イタリアトスカーナの郷土菓子)はお持ち帰りはもちろんその場で食べていただけます お酒に合うように味付けしているので、軽いおつまみにバッチリです サペリ自家製スモークナッツとカントゥッチ(イタリアトスカーナの郷土菓子)はお持ち帰りはもちろんその場で食べていただけます お酒に合うように味付けしているので、軽いおつまみにバッチリです 本日のワイン チェコのミランで造ら […]
2023年4月19日 / 最終更新日 : 2023年4月19日 Sapele 最新情報 長年系列全店でいつもお世話になっている鹿児島市唐湊にあるすえよし酒米店さんが、原料の紫芋や炭酸水、調合、伝統の製造方法全てを丁寧に仕上げた、芋焼酎ソーダ割り S 長年系列全店でいつもお世話になっている鹿児島市唐湊にあるすえよし酒米店さんが、原料の紫芋や炭酸水、調合、伝統の製造方法全てを丁寧に仕上げた、芋焼酎ソーダ割り S (エス)が入荷しました！！ 「完璧」な焼酎ソーダ割りを求め […]
