2023年4月26日 / 最終更新日 : 2023年4月26日 Sapele 最新情報 キャロットラペってお店ごとに色々な味付けがあったりスパイスと合わせたりしていて結構面白い料理だと思うんですよね。 サペリでは季節の果物と合わせて提供しています。なるべく酸味甘味は果物任せ！ キャロットラペってお店ごとに色々な味付けがあったりスパイスと合わせたりしていて結構面白い料理だと思うんですよね。 サペリでは季節の果物と合わせて提供しています。なるべく酸味甘味は果物任せ！ ワインのお供にぜひお試しくださ […]
2023年4月25日 / 最終更新日 : 2023年4月25日 Sapele 最新情報 サペリの移り変わっていくおすすめワインの中には、もちろん日本で生産されたワインもいろいろあります アネモネ カベルネ・ソーヴィニヨンは、山梨に自社農園をもつ奥野田ワイナリーで、ミネラルたっぷりのカベルネソーヴィニヨンを、辛口のロゼに仕上げた、果実味と清涼感あふれるワインです サペリの移り変わっていくおすすめワインの中には、もちろん日本で生産されたワインもいろいろあります アネモネ カベルネ・ソーヴィニヨンは、山梨に自社農園をもつ奥野田ワイナリーで、ミネラルたっぷりのカベルネソーヴィニヨンを、 […]
2023年4月24日 / 最終更新日 : 2023年4月24日 Sapele 最新情報 今日は赤ワインにスモーキーな豚レバー、なんていかがでしょうか 低温調理のねっとりしたレバーを、スパイシーな赤ワインで流すと、ちょっとした贅沢な気分になれますよ 今日は赤ワインにスモーキーな豚レバー、なんていかがでしょうか 低温調理のねっとりしたレバーを、スパイシーな赤ワインで流すと、ちょっとした贅沢な気分になれますよ 今日もサペリでささやかな非日常をどうぞ！ 今日のワイン ジェ […]
2023年4月23日 / 最終更新日 : 2023年4月23日 Sapele 最新情報 大好評の漬け酒仕込み中！ 果物やスパイスを漬け込んでから約2週間でお酒に香りや旨味が移り、飲み頃になります。 大好評の漬け酒仕込み中！ 果物やスパイスを漬け込んでから約2週間でお酒に香りや旨味が移り、飲み頃になります。 カウンターの上には次の漬け酒が仕込み中なので、楽しみに待っててくださいね。 先日お知らせした小牧酒造さんの焼酎 […]
2023年4月22日 / 最終更新日 : 2023年4月22日 Sapele 最新情報 サペリ、サカサでは日々新しいメニューを開発中！ 今日の料理は何かなぁって期待されるよう今後も精進して参りたいと思っています！ サペリ、サカサでは日々新しいメニューを開発中！ 今日の料理は何かなぁって期待されるよう今後も精進して参りたいと思っています！ さぁ今日もお待ちしてます！ #千歳烏山バー #千歳烏山グルメ #千歳烏山居酒屋 #立ち飲み 【 […]
2023年4月22日 / 最終更新日 : 2023年4月22日 Sapele 最新情報 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。 この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]
2023年4月21日 / 最終更新日 : 2023年4月21日 Sapele 最新情報 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。 この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]
2023年4月21日 / 最終更新日 : 2023年4月21日 Sapele 最新情報 フライング夏のような気温になって、びっくりして疲れたからだには甘いものを入れてあげましょう 自家製山椒ショコラはしっとりした生地に、ほのかに薫る山椒がお酒を引き立ててくれます フライング夏のような気温になって、びっくりして疲れたからだには甘いものを入れてあげましょう 自家製山椒ショコラはしっとりした生地に、ほのかに薫る山椒がお酒を引き立ててくれます 今日は大人気のポルケッタ(豚の丸焼き)もご用 […]
2023年4月20日 / 最終更新日 : 2023年4月20日 Sapele 最新情報 サペリ自家製スモークナッツとカントゥッチ(イタリアトスカーナの郷土菓子)はお持ち帰りはもちろんその場で食べていただけます お酒に合うように味付けしているので、軽いおつまみにバッチリです サペリ自家製スモークナッツとカントゥッチ(イタリアトスカーナの郷土菓子)はお持ち帰りはもちろんその場で食べていただけます お酒に合うように味付けしているので、軽いおつまみにバッチリです 本日のワイン チェコのミランで造ら […]
2023年4月19日 / 最終更新日 : 2023年4月19日 Sapele 最新情報 長年系列全店でいつもお世話になっている鹿児島市唐湊にあるすえよし酒米店さんが、原料の紫芋や炭酸水、調合、伝統の製造方法全てを丁寧に仕上げた、芋焼酎ソーダ割り S 長年系列全店でいつもお世話になっている鹿児島市唐湊にあるすえよし酒米店さんが、原料の紫芋や炭酸水、調合、伝統の製造方法全てを丁寧に仕上げた、芋焼酎ソーダ割り S (エス)が入荷しました！！ 「完璧」な焼酎ソーダ割りを求め […]
