2023年5月5日 / 最終更新日 : 2023年5月5日 Sapele 最新情報

夏か？夏なのか？クラフトビール新しく入荷しております！

夏か？夏なのか？クラフトビール新しく入荷しております！生でも瓶でもまずはビールで乾杯しましょう！メニューが多少新しくなってます！パセリバケットにはお好みで別注のロースハムやスモークサーモン、レバーの燻製など挟んで […]

2023年4月29日 / 最終更新日 : 2023年4月29日 Sapele 最新情報

今日からゴールデンウィークって人も多いのではないでしょうか？仕事だよ、地方には行かないよっていう居残り組の方！サペリは毎日営業してますよ！

今日からゴールデンウィークって人も多いのではないでしょうか？仕事だよ、地方には行かないよっていう居残り組の方！サペリは毎日営業してますよ！ #千歳烏山バー #千歳烏山グルメ #千歳烏山居酒屋 #立ち飲み【店舗情報】 […]

2023年4月26日 / 最終更新日 : 2023年4月26日 Sapele 最新情報

キャロットラペってお店ごとに色々な味付けがあったりスパイスと合わせたりしていて結構面白い料理だと思うんですよね。サペリでは季節の果物と合わせて提供しています。なるべく酸味甘味は果物任せ！ワインのお供にぜひお試しくださ […]

2023年4月24日 / 最終更新日 : 2023年4月24日 Sapele 最新情報

今日は赤ワインにスモーキーな豚レバー、なんていかがでしょうか低温調理のねっとりしたレバーを、スパイシーな赤ワインで流すと、ちょっとした贅沢な気分になれますよ今日もサペリでささやかな非日常をどうぞ！今日のワインジェ […]

2023年4月23日 / 最終更新日 : 2023年4月23日 Sapele 最新情報

大好評の漬け酒仕込み中！果物やスパイスを漬け込んでから約2週間でお酒に香りや旨味が移り、飲み頃になります。カウンターの上には次の漬け酒が仕込み中なので、楽しみに待っててくださいね。先日お知らせした小牧酒造さんの焼酎 […]

2023年4月22日 / 最終更新日 : 2023年4月22日 Sapele 最新情報

サペリ、サカサでは日々新しいメニューを開発中！今日の料理は何かなぁって期待されるよう今後も精進して参りたいと思っています！さぁ今日もお待ちしてます！ #千歳烏山バー #千歳烏山グルメ #千歳烏山居酒屋 #立ち飲み【 […]

2023年4月22日 / 最終更新日 : 2023年4月22日 Sapele 最新情報

小牧醸造小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]

2023年4月21日 / 最終更新日 : 2023年4月21日 Sapele 最新情報

小牧醸造小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]

2023年4月21日 / 最終更新日 : 2023年4月21日 Sapele 最新情報

フライング夏のような気温になって、びっくりして疲れたからだには甘いものを入れてあげましょう自家製山椒ショコラはしっとりした生地に、ほのかに薫る山椒がお酒を引き立ててくれます今日は大人気のポルケッタ(豚の丸焼き)もご用 […]

2023年4月20日 / 最終更新日 : 2023年4月20日 Sapele 最新情報

サペリ自家製スモークナッツとカントゥッチ(イタリアトスカーナの郷土菓子)はお持ち帰りはもちろんその場で食べていただけますお酒に合うように味付けしているので、軽いおつまみにバッチリです本日のワインチェコのミランで造ら […]