2023年5月2日 / 最終更新日 : 2023年5月2日 Sapele 最新情報 今日は新しいワインがいくつか入荷しました！ 今日のおすすめは、これ！ 今日は新しいワインがいくつか入荷しました！ 今日のおすすめは、これ！ イル・ファルネート/ジャンドンロザート 2021 /イタリア 一般的なライトなロゼというより、タンニンや酸を程よく感じられる、十分な飲みごたえのドライ […]
2023年5月1日 / 最終更新日 : 2023年5月1日 Sapele 最新情報 GWは雨予報でしたが、なんとか持ちこたえて心地よい日が続いてますね。 サペリ本日は新メニュー入ってます！ GWは雨予報でしたが、なんとか持ちこたえて心地よい日が続いてますね。 サペリ本日は新メニュー入ってます！ イタリアのミートボール、ポルペッティーニです。 イタリアではミートボールのことをポルペッティーと呼び、その中でも小 […]
2023年4月30日 / 最終更新日 : 2023年4月30日 Sapele 最新情報 GWも始まって、夜が楽しみな季節ですね サペリの好評をいただいているスモークナッツとカントゥッチは、ちょっとしたお土産にもピッタリです GWも始まって、夜が楽しみな季節ですね サペリの好評をいただいているスモークナッツとカントゥッチは、ちょっとしたお土産にもピッタリです お持ち帰りでも、その場で開けて召し上がっていただいてもOKなので、お気軽にスタッフま […]
2023年4月28日 / 最終更新日 : 2023年4月28日 Sapele 最新情報 今日は一気に晴れて、最高のGW前夜になりました！ 店内にも春の光が差し込んできてます 今日は一気に晴れて、最高のGW前夜になりました！ 店内にも春の光が差し込んできてます お疲れ様でした！！ これからお休みの方も、お仕事の方もこんな気持ちの良い春の日は、夜を楽しみ尽くしちゃいましょう！ サペリのハムは自家 […]
2023年4月27日 / 最終更新日 : 2023年4月27日 Sapele 最新情報 今日は暑い！そんな日にはよく冷えたワインを炭酸で割って飲むスプリッツァーなんて最高ですね！ 白ワインのイメージがあるスプリッツァーですが、もちろん赤ワインでもOKです 今日は暑い！そんな日にはよく冷えたワインを炭酸で割って飲むスプリッツァーなんて最高ですね！ 白ワインのイメージがあるスプリッツァーですが、もちろん赤ワインでもOKです 赤でつくるスプリッツァールージュ、飲み口が軽やかにな […]
2023年4月25日 / 最終更新日 : 2023年4月25日 Sapele 最新情報 サペリの移り変わっていくおすすめワインの中には、もちろん日本で生産されたワインもいろいろあります アネモネ カベルネ・ソーヴィニヨンは、山梨に自社農園をもつ奥野田ワイナリーで、ミネラルたっぷりのカベルネソーヴィニヨンを、辛口のロゼに仕上げた、果実味と清涼感あふれるワインです サペリの移り変わっていくおすすめワインの中には、もちろん日本で生産されたワインもいろいろあります アネモネ カベルネ・ソーヴィニヨンは、山梨に自社農園をもつ奥野田ワイナリーで、ミネラルたっぷりのカベルネソーヴィニヨンを、 […]
2023年4月24日 / 最終更新日 : 2023年4月24日 Sapele 最新情報 今日は赤ワインにスモーキーな豚レバー、なんていかがでしょうか 低温調理のねっとりしたレバーを、スパイシーな赤ワインで流すと、ちょっとした贅沢な気分になれますよ 今日は赤ワインにスモーキーな豚レバー、なんていかがでしょうか 低温調理のねっとりしたレバーを、スパイシーな赤ワインで流すと、ちょっとした贅沢な気分になれますよ 今日もサペリでささやかな非日常をどうぞ！ 今日のワイン ジェ […]
2023年4月23日 / 最終更新日 : 2023年4月23日 Sapele 最新情報 大好評の漬け酒仕込み中！ 果物やスパイスを漬け込んでから約2週間でお酒に香りや旨味が移り、飲み頃になります。 大好評の漬け酒仕込み中！ 果物やスパイスを漬け込んでから約2週間でお酒に香りや旨味が移り、飲み頃になります。 カウンターの上には次の漬け酒が仕込み中なので、楽しみに待っててくださいね。 先日お知らせした小牧酒造さんの焼酎 […]
2023年4月22日 / 最終更新日 : 2023年4月22日 Sapele 最新情報 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。 この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]
2023年4月21日 / 最終更新日 : 2023年4月21日 Sapele 最新情報 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 小牧醸造 小牧醸造は、明治42年(1909)創業の鹿児島県のさつま町に位置する焼酎メーカーです。 伝統の焼酎製造技術も継承しながら、新たな取り組みにも挑戦されています。 この度様々なご縁により、お取り扱いさせていただくこ […]
