こんにちは。皆さん連休は楽しく過ごしていますか？そんなゴールデンウィークも残りわずか。
今日は気温も上がり、半そでの人もかなり多くなってきましたね。
都内もかなり人でごった返してますが、行楽地はさらに賑わっていることと思います。
さて、今回も番外編ですが前回の記事で紹介させていただきました談合坂にあるパン デ モンテ （Pain de Montee）。
こちらでもう一つおすすめの商品があるのでご紹介させていただきます。
その前に談合坂SA（サービスエリア）について少し調べてみたので参考にしてください。
談合坂SA（サービスエリア）について
中央自動車道の高井戸側からみて最初のサービスエリアである。上下線で約2km位置が異なり、両施設共に中央道の下り線側に設置されている。上り線SAが小牧寄り（上野原市大野）、下り線SAが高井戸寄り（上野原市野田尻）にある。
開設当時は、上下線共に同じ位置にあり、上り線の施設はハイウェイショップ、スナックコーナー、トイレのパーキングエリア並みのものに加えて給油所というものであったが、設置されていた歩道橋を介して上下線の行き来が可能であった。1992年（平成4年）4月、混雑の緩和（特にレストランは上下線で共用であったため、平日でも常に込み合う状況であった[1]）のために、下り線SAを2km高井戸寄りの現在地に移設。旧下り線SAは、上り線SAの拡張用地となった。それに伴い、上記の通り現在では施設が離れている。
引用元：Wikipedia URL：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AB%87%E5%90%88%E5%9D%82%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%93%E3%82%B9%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2
パン デ モンテ （Pain de Montee）ってどんなお店？
パン・デ・モンテ（Pain de Montee）は神戸屋さんプロデュースのお店です。神戸屋といえば菓子パンが有名で、関東・関西地区に直営店を構える大手ベーカリーショップです。
そんな神戸屋さんの経営理念を抜粋してみました。
Fresh & Pure
Fresh とは新鮮
食品を美味しく召し上がっていただくために欠かせない条件ですPureとは純正
余分な手間を加えたり、食品添加物を使ったりしないで
素材そのものの美味しさを味わっていただこうという考え方です時の流れとともにどれだけ科学技術が進化し
食や健康に対するお客様の価値観が変わっても
私たちの経営理念が変わることはありません科学技術の進化がもたらす恩恵以上に
自然の恩恵を大切にしたいと考えています科学的につくられるおいしさよりも
自然な美味しさを生かしたいと考えていますこれからも、いつまでも変わることなく
私たちはこのテーマを追い続けていきますFresh & Pure
への第一歩
Fresh & Pureの実践
それは無漂白小麦粉を使用した食パン『純』の発売から始まりました
1971年のことです洗剤でおなじみの漂白剤は色を白く仕上げるためのもの
別に味も品質も良くなるわけではありませんが
見た目を美しくするために当時の食品には広く使われていました味も品質も変わらないのなら
余分な手間を加えない方がいいのではないか
そんな自らの問いかけによって採用した無漂白小麦粉ですが
他社製品より黒ずんで見えるパンの評判は良いものではなく
多くのお客様のご理解をいただくまでに数年の歳月を要しましたでも、私たちの提案は決して無駄にはなりませんでした
1973年、家庭用の小麦粉が全面的に無漂白に切り替わり
私たちもすべての商品に無漂白小麦粉を使用するようになりました
そして1977年、その輪は食品業界全体に広がっていき
それ以来、小麦粉を使うほとんどの食品が無漂白になっていきました漂白した小麦粉は使わない
そんな私たちの提案を受け入れ、温かくご支持いただいたお客様に
改めて心から感謝しています引用元：HP URL：http://www.kobeya.co.jp/
無添加、乳化剤不使用など、お客様の安心安全をモットーに展開しているパン屋さんです。
店舗はかなり多いので、あなたも知らないうちに神戸屋さんのお世話になっているかもしれませんね！
人気NO1商品！はコレ！
こちらも談合坂SA（サービスエリア）限定商品！
富士山の形をしたご当地メロンパンです。
ロングセラー商品ということで、丸みを帯びた富士山型のメロンパンは中にカスタードクリームが入っています！
私が買ったものだけかもしれませんが、カスタードクリームが入っているのは片側半分。外見ではわかりづらいかもしれませんが、半分は普通のメロンパンとして食べれます。
カスタードなしでも充分美味しいのですが、濃厚なカスタードとメロンパン生地との相性も抜群。
大人から子供まで楽しめる作りになっています。人気NO1もうなづける、納得のメロンパンでした！
まとめ：談合坂SA（サービスエリア）にいったらパン・デ・モンテ（Pain de Montee）によってみよう！
いかがでしたでしょうか？
人気のメロンパンといえば、銀座木村屋や新宿高野が有名ですが、ご当地のメロンパンも数多くあります。
今回は番外編でサービスエリアからのレポートでしたが、次回は都内の有名店を探してみようと思います。
それではごちそうさまでした！
店舗情報
店名 パン デ モンテ （Pain de Montee）
ジャンル パン
TEL・予約
0554-66-3734
※お問い合わせの際は「”食べログ”を見た」とお伝えください。
住所
山梨県上野原市大野4943 談合坂サービスエリア上り線
交通手段
中央自動車道 談合坂サービスエリア上り線
梁川駅から2,564m
営業時間
9:00～20:00
日曜営業
定休日
無休引用元：食べログ URL:https://tabelog.com/yamanashi/A1905/A190502/19007932/
